Table of Contents

Les rizières en terrasses de la Chine représentent l'une des réalisations les plus remarquables en génie agricole et en patrimoine culturel. Ces magnifiques paysages, sculptés sur des flancs de montagnes au fil des siècles, mettent en valeur l'ingéniosité, la persévérance et le lien profond entre les humains et la nature.

Les origines anciennes des champs de riz en terrasse de Chine

Les quatre terrasses de riz en Chine subtropicale ont une longue histoire, et l'une a été créée il y a plus de 2300 ans. La construction des terrasses de riz remonte à des temps anciens. Cette méthode de culture du riz a permis aux agriculteurs chinois de cultiver des terres en pente, vallonnées et montagneuses. Le développement de l'agriculture en terrasses en Chine représente une solution révolutionnaire au défi de nourrir de grandes populations dans les régions où les terres plates et arables étaient rares.

Les agriculteurs ont refait le paysage en terraçant des terres vallonnées, afin que le riz puisse y être cultivé. Pendant la dynastie des Song, les innovations agricoles ont transformé les pratiques agricoles chinoises. Pendant la période des Song, de nouveaux développements dans la culture du riz — notamment l'introduction de nouvelles souches de riz de ce qui est maintenant le Vietnam central, ainsi que des méthodes améliorées de contrôle de l'eau et d'irrigation — ont augmenté de façon spectaculaire les rendements du riz.

La création de ces terrasses a été motivée par la nécessité. La région manque de plaines pour cultiver le riz, et les agriculteurs ont construit des champs en terrasse pour la conservation de l'eau pour cultiver le riz dans les zones vallonnées. La Chine a une très longue histoire de construire des terrasses qui sont célèbres pour une large distribution et un grand nombre de quantités. La Chine est un pays montagneux où la région de montagnes représente environ les deux tiers de la superficie totale du territoire.

Les terrasses de la rivière Honghe Hani : une pièce maîtresse du patrimoine mondial de l'UNESCO

Parmi les nombreux paysages en terrasses de la Chine, les terrasses de Honghe Hani Rice se distinguent particulièrement par leur exceptionnelle. Au cours des 1300 dernières années, le peuple Hani a développé un système complexe de canaux pour amener l'eau des sommets de montagne boisés aux terrasses. L'histoire des terrasses s'étend sur environ 1200 ans. La superficie totale s'étend sur 1 000 000 acres et quatre comtés : Yuanyang, Honghe, Jinpin et Lüchun, bien que la zone centrale des terrasses soit située dans le comté de Yuanyang.

En 2013, 16 603 hectares des terrasses de riz de Honghe Hani ont été classés au patrimoine mondial, en raison de leur construction exceptionnelle, de leur système socio-écologique unique et de leur importance pour le peuple Hani. Cette reconnaissance par l'UNESCO reconnaît non seulement la beauté physique des terrasses, mais aussi leur importance culturelle et les pratiques agricoles durables qu'elles représentent.

Le paysage culturel de Honghe Hani Rice Terraces, Chine couvre 16 603 hectares dans le sud du Yunnan. Il est marqué par des terrasses spectaculaires qui descendent les pentes des montagnes d'Ailao vers les rives de la rivière Hong. Le terrain accidenté, montagneux et les fortes précipitations annuelles ont conduit à la création d'un système de terrasses complexe pour la culture du riz, avec certains emplacements ayant plus de 3000 terrasses entre le bord de la forêt et le fond de la vallée.

Le système agricole intégré du peuple Hani

Ils ont également créé un système agricole intégré qui implique des buffles, des bovins, des canards, des poissons et des anguilles et soutient la production de riz rouge, la principale culture de la région.Cette approche holistique de l'agriculture démontre une sagesse écologique remarquable. Le riz rouge, la principale culture des terrasses est cultivée sur la base d'un système agricole et d'élevage complexe et intégré dans lequel les canards fertilisent les jeunes riziculteurs, tandis que les poulets et les porcs contribuent à l'engrais à des plantes plus matures, à l'eau des buffles arrosant les champs pour la plantation de l'année prochaine et aux escargots qui poussent dans l'eau des terrasses consomment divers ravageurs.

La relation du peuple Hani avec son environnement va au-delà de l'agriculture pratique. Les habitants adorent le soleil, la lune, les montagnes, les rivières, les forêts et d'autres phénomènes naturels, y compris le feu. Ils vivent dans 82 villages situés entre les forêts de montagne et les terrasses. Ce système de double interdépendance connu sous le nom de « système social de l'unité homme-Dieu » et sa manifestation physique en forme de terrasses forment ensemble une tradition culturelle exceptionnelle et vivante.

Grandes régions de riz en terrasses

Alors que les terrasses de Honghe Hani sont peut-être les plus célèbres, la Chine dispose de nombreux paysages spectaculaires en terrasses à travers ses provinces du sud. Les terrasses de riz sont principalement distribuées dans les régions montagneuses et vallonnées au sud du fleuve Yangtze. Certaines des terrasses de riz sont situées au milieu et en bas de la rivière Yangtze, qui sont dans la troisième étape du terrain de la Chine et influencés par le climat de mousson subtropical qui apporte une pluie abondante.

Terrasses de riz Yuanyang dans la province du Yunnan

Les terrasses de Yuanyang Rice Terraces, situées dans la province du Yunnan, couvrent 160 kilomètres carrés et sont gérées principalement par les Hani. Ici, les terrasses descendent en centaines de pas des sommets de montagne brumeux jusqu'aux vallées tropicales, créant des motifs envoûtants qui changent avec les saisons. Les terrasses de Yuanyang Rice Terraces sont le chef-d'œuvre de l'ingéniosité de la minorité ethnique Hani.

C'est une destination populaire avec des photographes en raison des vastes zones de montagnes voisines qui ont été cultivées en terrasses rizières depuis au moins 1300 ans par les Hani peuple. Les terrasses offrent des expériences de visionnage différentes tout au long de l'année. Cependant, le meilleur moment pour photographier les terrasses est de Janvier à Mars. Yuanyang présente les plus belles vues après les terrasses ont été irrigués et l'eau dans les champs reflète le soleil, créant de nombreuses couleurs.

Dans la région de Yuanyang, plusieurs emplacements spécifiques offrent des perspectives uniques. Duoyishu est considéré comme le meilleur endroit pour prendre des photos d'un lever de soleil sur les terrasses. Alors que Bada, Duoyishu et Laohuzui sont des endroits pour regarder les terrasses à distance, Azheke est idéal pour marcher sur les terrasses et traverser la crête. Azheke est un village traditionnel Hani qui existe depuis 200 ans.

Terrasses de riz Longji dans la province de Guangxi

Situated about 27 kilometers southeast of Longsheng County, there is a vast region of rice terraces stretching layer upon layer. Known as the Longji Rice Terraces (Dragon Backbone's Rice Terraces), the grandest terraces in China! Construction began in the Yuan Dynasty (1271-1368) and was completed in the early Qing Dynasty (1644-1911). It represents the great accomplishment of profound wisdom and the strenuous labor of minority people in Southern China.

Dans la région de Longji (Dragon's Backbone), par exemple, les terrasses ressemblent à l'échelle d'un puissant dragon, symbole puissant de la bonne fortune, de la pluie et de la récolte dans la culture chinoise. Les légendes décrivent souvent des dragons ou des esprits ancestraux aidant les premiers agriculteurs, reliant les champs au monde spirituel.

En raison de leur situation montagneuse et éloignée dans le sud-ouest du pays, beaucoup de terrasses appartiennent à des villages ethniques minoritaires, qui abritent certaines des cultures moins connues de la Chine. Ping'an et Dazhai, deux villages en bois enchanteurs nichés dans les collines de Longji, sont d'excellents exemples de l'architecture de Zhuang et de Yao, tout comme les maisons de chaume à Yuanyang représentent les bâtiments classiques de style champignon du peuple Hani.

Terrasses de riz Ziquejie dans la province de Hunan

Assis dans le quartier de Shuiche, dans la province de Lousi, dans la province de Hunan, les champs de terrasses Ziquejie sont salués comme le « royaume des terrasses ». Les paysages naturels et les systèmes d'irrigation ici sont les meilleurs en Chine, même le monde. Ziquejie Rice Terraces se vantent d'avoir une histoire de plus de 2000 ans, avec certaines estimations suggérant qu'ils pourraient être aussi vieux que les guerriers Terracotta à Xi'an.

Il y a environ 2000 ans, les gens de Miao, Yao, Dong et Han ont commencé à vivre dans cette région et à travailler ensemble. Ils ont créé ensemble ce paysage naturel et culturel. Le front de la montagne est les rizières, tandis que sur le dos de la terrasse Ziquejie, il y a la base de 10000 acres de chèvrefeuille et 48 villages de Yao.

Autres paysages en terrasse remarquables

Nichés au cœur d'une des régions les plus diversifiées de Chine, les terrasses du Jiabang de Guizhou sont une excellente option pour vivre la culture des minorités ethniques – principalement Miao – à côté du paysage lui-même.

Contrairement aux deux premières terrasses de riz au-dessus de Jiangling Rice Terraces n'est pas une destination emblématique pour la culture ethnique en Chine, mais les meilleurs rizières en terrasses célébrées pour une exposition printanière étonnante de fleurs de colza, créant une mer dorée parmi les terrasses. Ces rizières en terrasses à Jiangxi, complétées par l'architecture traditionnelle de Huizhou (-) offrent un mélange pittoresque de beauté naturelle et culturelle.

Ingénierie Marvel: Systèmes de construction et d'irrigation

La construction de rizières en terrasses représente un exploit extraordinaire d'ingénierie qui a été affiné au cours des millénaires. La construction de rizières en terrasses n'est pas une tâche facile et nécessite un entretien constant, mais la même méthode a été transmise depuis de nombreux siècles. Les terrasses en riz construites des siècles sont encore utilisées aujourd'hui – en parlant des volumes à leur efficacité même dans la société moderne.

Le processus de construction

L'emplacement idéal pour une terrasse de riz devrait inclure ces qualités: une légère courbe inclinée sur terre, une source d'eau fiable toute l'année et une proximité proche des matériaux de construction tels que le gravier, le sol et les pierres.

Après avoir choisi un emplacement idéal, un étang où l'eau sera conservée doit être construit sur le point le plus élevé de la terrasse. Les constructeurs doivent ensuite poser des pierres de marquage qui servent de base pour retenir les murs qui aident à maintenir les terrasses dans le tact. Puisque cette technique modifie l'état naturel de la terre, de multiples couches de murs de soutènement soutenu par le gravier doivent être construites. Ensuite, huit à dix pouces de terre et de terre sont transportés vers les terrasses de riz nouvellement construites. Le sol est ensuite stompé et lissé pour créer une surface plate adaptée à l'agriculture.

Gestion sophistiquée de l'eau

Les systèmes d'irrigation développés pour les rizières en terrasses font preuve d'une remarquable ingénierie hydraulique. En réponse aux difficultés et aux possibilités de leur environnement de hautes montagnes, de vallées étroites traversées par les ravins, de précipitations extrêmement élevées (environ 1400mm) et de climat de vallée subtropical, le peuple Hani a créé à partir de forêts denses un système extraordinairement complexe de terrasses de riz irriguées qui coule autour des contours des montagnes.

Les systèmes ont entretenu les champs de terrasses en plantant sur la crête, en arrosant pendant les plantations et la saison hivernale, et en réparant régulièrement les installations d'irrigation par gravité naturelle, avec des installations d'ingénierie simples, afin de sauver l'eau et de prévenir l'érosion du sol.

Le paysage reflète un système intégré de quatre fois de forêts, d'approvisionnement en eau, de terrasses et de maisons. Les forêts de montagne sont le noyau vital des terrasses pour la capture et le maintien de l'eau nécessaire à l'irrigation. Les terrasses suivent une structure verticale distincte qui a permis au paysage de persister pendant si longtemps, intégrant forêts, villages, terrasses et approvisionnement en eau.

Les minorités ethniques derrière les terrasses

Les rizières en terrasse de la Chine sont inextricablement liées aux groupes ethniques minoritaires qui les ont créés et entretenus.Les terrasses ont été créées et sont encore entretenues par des groupes ethniques minoritaires, tels que le Zhuang, Yao, Hani et Miao, qui transmettent des techniques et des traditions à travers les générations.

Le peuple Hani et son patrimoine culturel

Il couvre une superficie de 2 200 km2 (850 m2) et compte une population d'environ 365 000 habitants (2002), dont 88 % appartiennent à des minorités ethniques et 95 % à l'agriculture. La majorité des habitants du comté appartiennent au groupe ethnique Hani. La culture du riz est une partie importante de la culture Hani, de la théologie, du calendrier et du système politique.

La grande majorité des femmes appartenant à une minorité ethnique du comté de Yuanyang portent toujours des vêtements traditionnels comme tenue quotidienne. Le principal groupe ethnique est les Hani qui partagent la région avec plusieurs autres minorités telles que les Yi et Miao. La vie à Yuanyang Rice Terraces reste son aspect original il y a des siècles.

Les villages sont dotés de maisons traditionnelles de chaume. Ces structures architecturales sont parfaitement adaptées à l'environnement et au climat locaux, représentant des siècles de connaissances accumulées sur le bâtiment. La vie du peuple Hani tourne autour du riz : le planter, le récolter et utiliser les brindilles pour construire leurs maisons !

Coopération communautaire et systèmes sociaux

L'entretien des rizières en terrasse nécessite une coopération communautaire étendue. Comme l'agriculture sur les terrasses nécessite un travail intensif, il est difficile pour une famille de finir de récolter dans les meilleurs délais pendant les saisons de récolte. En outre, différents semis transplantant et mûrissant pour les cultures en terrasses de différentes altitudes créent une aide mutuelle entre les gens locaux, dans laquelle une famille peut obtenir l'aide d'autres familles afin qu'ils puissent finir de transplanter ou de récolter en temps opportun.

Dans les terrasses de Chongyi Hakka, les Hakka ont progressivement résumé certains proverbes faciles à comprendre. Ils sont transmis de génération en génération et peuvent être utilisés pour diriger la production et l'agriculture. Cette tradition orale assure que les connaissances agricoles sont préservées et transmises efficacement entre générations.

Avantages environnementaux et importance écologique

Au-delà de leur productivité agricole et de leur beauté esthétique, les rizières en terrasses offrent de nombreux avantages environnementaux. Les rizières profitent à l'environnement et à ses habitants. Leur construction permet aux agriculteurs de semer et de récolter des terres qui ne conviennent pas à l'agriculture.

Cette terrasse a été créée il y a plus de 2000 ans, les champs aident à prévenir l'érosion du sol, à augmenter la production céréalière et sont bons pour l'agriculture. La structure par paliers des terrasses ralentit le ruissellement de l'eau, ce qui lui permet de se percoler dans le sol plutôt que de se débarrasser du sol.

Les champs sont une étape pour filtrer l'eau et abriter de petits écosystèmes contenant des insectes ou des grenouilles. Les poissons et les canards sont également élevés dans les champs pour former un système agricole unique.Ces écosystèmes intégrés soutiennent la biodiversité tout en contribuant à la productivité agricole des terrasses par la lutte naturelle contre les ravageurs et la fertilisation.

Les terrasses aident à détendre la dépendance de l'humanité à l'égard des machines lourdes, dont certaines ne sont pas disponibles dans de nombreux pays en développement. Les riziculteurs modernes peuvent préférer l'utilisation d'outils mécaniques avancés, mais dans les pays chinois touchés par la modernisation, l'acte de cultiver le riz demeure une activité intensive, sans l'aide des machines.

Le cycle agricole : les saisons dans les terrasses

Les rizières en terrasse subissent des transformations spectaculaires tout au long de l'année, chaque saison apportant sa propre beauté et des activités agricoles. Le paysage change considérablement entre chaque saison. Comprendre ce cycle annuel permet de comprendre à la fois les pratiques agricoles et les moments optimaux pour que les visiteurs puissent découvrir ces paysages.

Printemps : Plantation et réflexion sur l'eau

Les Hani locaux commencent normalement à planter des semis de riz de mai, alors que la récolte arrive habituellement en septembre. De la fin de novembre à avril, tout le champ sera irrigué avec de l'eau de la forêt ci-dessus pour rajeunir et se préparer pour la prochaine saison. Printemps (avril-juin), quand les champs sont inondés et reflètent le ciel, et automne (septembre-octobre), à la récolte quand les paddies deviennent dorés, sont considérés comme les plus beaux et populaires temps.

Au printemps, les terrasses sont remplies d'eau, et les agriculteurs labourent dans les champs, créant un paysage pastoral beau et animé. Le paysage est extrêmement spectaculaire au début du printemps (de la fin février à mars), avec des mers de nuages, des fleurs de cerises sauvages, kapok sauvage, fleurs de pêche rose, et des fleurs de poires blanches.

Pendant cette période, vous pouvez observer les techniques agricoles anciennes qui ont été utilisées pendant des milliers d'années sur les champs de riz en Chine. Les agriculteurs locaux s'engagent dans la méthode traditionnelle de plantation de riz, qui fournit une expérience culturelle unique. Pour ceux qui s'intéressent aux fleurs de colza, Au printemps les champs sont ternes de jaune quand fleur de colza, puis le riz est récolté deux fois par année.

Été : Saison de croissance

Pendant les mois d'été, les terrasses se transforment en tapis verts luxuriants à mesure que les rizières grandissent et mûrissent. C'est une période d'activité agricole intensive, avec des agriculteurs qui s'occupent de leurs cultures, gèrent les niveaux d'eau et assurent des conditions de croissance optimales.

Automne: Temps de récolte

L'automne amène la saison des récoltes, quand les terrasses deviennent jaune doré comme le riz rince. Chaque saison apporte de nouvelles activités et rituels communautaires, de l'eau canalisant au printemps, transplantant des pousses de riz, prenant soin des plantes en croissance, à la récolte dramatique en automne.

Après la récolte, de mi-septembre à mi-novembre selon l'altitude, les terrasses sont remplies d'eau jusqu'en avril, au moment de la plantation. Cette inondation post-récolte sert de multiples fins, y compris le rajeunissement du sol et la préparation pour le prochain cycle de plantation.

Hiver : Réflexions sur l'eau

Les touristes préfèrent les saisons de l'eau de novembre à avril le plus! En hiver, les terrasses inondées créent des surfaces miroirs spectaculaires qui reflètent le ciel, les nuages et le paysage environnant.C'est considéré par de nombreux photographes comme la saison la plus photogénique, en particulier pendant le lever et le coucher du soleil lorsque la lumière crée des affichages de couleur étonnantes sur les terrasses remplies d'eau.

Tourisme et photographie: Capturer la beauté

Les rizières en terrasses de la Chine sont devenues des destinations de plus en plus populaires pour les touristes nationaux et internationaux. L'agriculture en terrasse en Chine est une agriculture spéciale créée par le peuple chinois antique, qui a ses propres avantages et inconvénients.

Grâce à sa taille imbattable, ses couleurs magnifiques et ses formes uniques avec un effet tridimensionnel fort, Yuanyang Rice Terraces a longtemps été un rêve pour les amateurs de photographie. Et son lever et coucher de soleil envoûtants peuvent facilement occuper votre rangement de caméra. Ils sont loués comme les « plus belles courbes de la planète ».

Meilleurs endroits et heures de visionnement

Les terrasses s'étendent de la base au sommet de la montagne, comme des échelles au ciel. Comme le soleil se couche, les terrasses changent de couleurs sans cesse; d'abord elles sont roses, puis elles se tournent vers une teinte rosée, puis vers le rouge foncé.

Duoyishu est célèbre pour la mer de nuages qui, tôt le matin, couvre une partie des terrasses: vraiment une belle vue. Cet endroit est nommé d'après le village voisin, et le peuple Hani appelle cet endroit "le paradis sur terre". Les terrasses semblent plus charmantes au coucher du soleil lorsque l'arrière-glow se répand sur la surface de l'eau du champ.

La culture locale

Les jours de marché dans les villages ont tendance à être très colorés lorsque les différents groupes minoritaires dans les environs, chacun dans leur propre costume traditionnel, se réunissent pour le commerce et socialiser. Il est très intéressant de participer à une foire de pays locale, au cours de laquelle les gens de la minorité entière s'habillent de costumes ethniques colorés.

Le marché s'ouvre tous les 3~5 jours. De nombreux villages ruraux maintiennent encore des maisons de type champignon... Il semble une fois regarder un peu plus haut de ce paysage spectaculaire et vous serez transporté à l'époque où les ancêtres Hani ont incessamment sculpté la montagne et planté avec du riz à l'aide seulement mains nues et outils en pierre.

Techniques et connaissances agricoles traditionnelles

Les pratiques agricoles utilisées dans les rizières en terrasse en Chine représentent une sagesse accumulée transmise par d'innombrables générations. Les agriculteurs des systèmes ont conservé un certain nombre de technologies traditionnelles de culture du riz, y compris la sélection de variétés de riz, l'ensemencement et le semis, la préparation du sol, la transplantation, la gestion du terrain et la récolte.

Comme cultivé dans toute l'Asie de l'Est avant les temps modernes, le riz a besoin de beaucoup de travail — pour niveler les rizières, les fossés d'irrigation clairs, les planter et surtout les transplanter, ainsi que pour les mauvaises herbes, la récolte, la thresh et le chucus.

Ils ont besoin de beaucoup de travail et de matériaux pour créer et besoin de grandes quantités d'eau pour l'irrigation. Oxen et buffles d'eau, adaptés pour la vie dans les zones humides, sont des animaux de travail importants utilisés largement dans l'agriculture de paddy. Ces méthodes traditionnelles, bien que la main-d'œuvre, se sont avérées durables au cours de siècles d'utilisation continue.

Défis et efforts de conservation

Malgré leur statut au patrimoine mondial de l'UNESCO et leur importance culturelle, les rizières en terrasses de la Chine sont confrontées à divers défis à l'ère moderne. Malgré ses attractions pittoresques et culturelles, le tourisme de masse n'a pas évolué dans cette région, principalement en raison de son emplacement éloigné, de l'absence d'aéroport et de conditions routières à proximité.

L'entretien des rizières en terrasses exige un travail et une attention constants. Au fur et à mesure que les jeunes générations migrent vers les villes pour obtenir des débouchés économiques, on s'inquiète de la durabilité à long terme de ces systèmes agricoles.

La propriété a également été désignée en 2008 comme un lieu historique protégé par le gouvernement populaire du comté de Yuanyang. Avec toutes les propriétés inscrites en Chine, la propriété est protégée dans le cadre des Mesures de conservation et de gestion des sites du patrimoine culturel mondial, publiées par le ministère de la Culture, et de la législation suprême publiée par l'autorité nationale de la Chine.

L'importance symbolique et culturelle

Les terrasses de riz symbolisent l'équilibre parfait entre l'humanité et la nature.Pour de nombreuses communautés chinoises, notamment parmi les minorités Zhuang, Yao, Hani et Miao, les terrasses sont une preuve vivante de résilience, d'adaptabilité et de respect profond de l'environnement.

Chacune des terrasses de riz a des caractéristiques uniques, et l'histoire des terrasses s'est développée avec la foi, le folklore, la cérémonie, la gestion traditionnelle et la culture. Le processus de culture du riz est soutenu par des systèmes socio-économiques-religieux élaborés qui renforcent les relations des peuples avec l'environnement, par des obligations envers leurs propres terres et la communauté plus large, et affirment le caractère sacré de la nature.

Le folklore local entourant les terrasses de riz est riche et varié. Ces histoires et légendes relient le paysage physique aux croyances spirituelles, renforçant l'importance culturelle des terrasses au-delà de leur fonction agricole pratique. Les terrasses représentent non seulement un moyen de production alimentaire, mais un mode de vie qui a façonné l'identité et la vision du monde des communautés qui les ont créées.

Caractéristiques et caractéristiques uniques

Trois zones de terrasses, Bada, Duoyishu et Laohuzui, dans trois bassins fluviaux, Malizhai, Dawazhe et Amengkong-Geta, reflètent des caractéristiques géologiques différentes. Le gradient des terrasses de Bada est doux, à Douyishu plus raide, et à Laohuzui très raide.

Les formes et les motifs des terrasses varient considérablement selon le terrain. Certaines terrasses suivent des courbes douces qui coulent naturellement avec les contours du flanc de colline, tandis que d'autres créent des motifs spectaculaires qui grimpent sur des pentes de montagne. L'effet visuel est souvent comparé à l'art abstrait ou à la sculpture naturelle, chaque système de terrasse créant sa propre esthétique.

La propriété s'étend sur une superficie de 1 000 kilomètres carrés. L'ampleur de ces paysages agricoles est stupéfiante, représentant d'innombrables heures de travail humain investies sur de nombreuses générations. Le fait que ces systèmes continuent de fonctionner efficacement après des siècles d'utilisation témoigne de la solidité de leur conception et du dévouement des communautés qui les maintiennent.

Informations pratiques pour les visiteurs

Pour ceux qui souhaitent découvrir les rizières en terrasse de la Chine, une bonne planification peut grandement améliorer la visite. Les endroits les plus connus sont le Longji, ou Dragon's Backbone, les terrasses dans le comté de Longsheng de Guangxi et les terrasses Honghe Hani dans le comté de Yuanyang du Yunnan. Bien qu'ils soient devenus très trafic ces dernières années, en particulier pendant les fêtes nationales, ils restent quelques-uns des exemples les plus spectaculaires de l'agriculture en terrasse partout dans le monde.

Comment y arriver

Prendre un bus longue distance est le meilleur moyen d'arriver à Yuanyang. Normalement, il y a trois bus qui voyagent de Kunming à Yuanyang chaque jour. Les bus partent de la gare routière de Kunming South et arrivent à la gare routière de Yuanyang qui dure environ 6 heures. Bien que le voyage nécessite un certain effort, l'éloignement de ces emplacements fait partie de ce qui a préservé leur caractère authentique.

Où dormir

Les hôtels situés dans la zone panoramique en terrasse offrent une meilleure qualité et une meilleure vue sur les terrasses, nous vous recommandons donc de rester dans la zone. Si vous voulez les meilleures vues sur la terrasse, en particulier pour le lever du soleil, nous vous conseillons de séjourner à Duoyishu. Une partie de la zone de plate-forme à Duoyishu est réservée aux hôtels, vous permettant de voir un lever du soleil directement depuis votre balcon, bien que les prix soient relativement plus élevés.

Pour les terrasses de Honghe Hani, vous trouverez l'hôtel Twelve Manor, une autre boutique locale magnifiquement présentée dans l'architecture traditionnelle de Hani. Les chambres sont décorées avec goût et sereine, avec des fenêtres de sol au plafond qui offrent une vue privée sur les terrasses comparables à la foule, les plates-formes de visionnement billettées à proximité.

Que faire?

Yuanyang jouit d'un climat doux sans extrêmes saisonniers. La plupart de la pluie est entre mai et octobre. La température varie considérablement entre jour et nuit, il est donc préférable de prendre un manteau chaud, surtout pour capturer un lever de soleil avec un début précoce. Yuanyang se trouve sur le Tropic du Cancer, donc le climat n'est ni extrêmement chaud ni froid. Cependant, il est plus frais le matin et le soir, et le soleil est très fort à midi. Vous devriez prêter attention à la protection solaire. De plus, T-shirts et shorts peuvent être portés toute l'année, mais il est conseillé de prendre une veste.

L'avenir des champs de riz en terrasse de la Chine

Alors que la Chine continue de se moderniser et d'urbaniser, l'avenir de ses rizières en terrasses représente un équilibre délicat entre préservation et progrès, qui incarne un patrimoine culturel irremplaçable et démontre des pratiques agricoles durables qui demeurent pertinentes dans une ère de préoccupations environnementales.

Le tourisme offre des possibilités économiques qui peuvent aider à soutenir les communautés locales et à encourager l'entretien des terrasses. Cependant, il faut le gérer avec soin pour éviter d'écraser ces écosystèmes fragiles et de perturber les modes de vie traditionnels.

Les systèmes de terrasse eux-mêmes sont une merveille de l'ingénierie agricole, notamment depuis que ceux de Honghe Hani et Longji remontent respectivement à 1000 et 650 ans. Les mécanismes d'irrigation qu'ils emploient sont complexes et pour la plupart construits entièrement à la main, un monument à la compétence humaine et à l'ingéniosité dans cette partie de la Chine.

Faits clés sur les champs de riz en terrasse de la Chine

  • Ancien patrimoine: Certains rizières en terrasse en Chine ont plus de 2000 ans, avec les terrasses Honghe Hani datant d'environ 1.300 ans
  • Échelle de Massivage: Les terrasses de riz Honghe Hani s'étendent à elles seules sur 1 000 000 acres couvrant quatre comtés de la province du Yunnan
  • UNESCO Reconnaissance: En 2013, 16 603 hectares des terrasses de riz Honghe Hani ont été désignés comme site du patrimoine mondial
  • Diversité ethnique: Les terrasses sont entretenues par divers groupes ethniques minoritaires, dont les peuples Hani, Zhuang, Yao et Miao
  • Génie complexe:[ Certains emplacements disposent de plus de 3 000 terrasses individuelles entre le bord de la forêt et le plancher de la vallée
  • Écosystà ̈mes intégrés: Les terrasses abritent diverses espà ̈ces sauvages et incorporent des poissons, des canards et d'autres animaux dans le systà ̈me agricole
  • Pratiques durables:[ Les méthodes agricoles traditionnelles se sont avérées durables depuis plus d'un millénaire sans appauvrissement de la fertilité du sol
  • Importance culturelle: Les terrasses sont profondément intégrées aux croyances religieuses locales, aux systèmes sociaux et à l'identité culturelle
  • Beauté de la saison: Le paysage se transforme de façon spectaculaire tout au long de l'année, des miroirs remplis d'eau en hiver aux récoltes d'or en automne
  • Photographie Paradise: Les terrasses sont considérées comme parmi les plus beaux paysages agricoles du monde, attirant les photographes dans le monde entier

Conclusion: Un Testament vivant à l'ingéniosité humaine

Les rizières en terrasses de la Chine représentent bien plus que des infrastructures agricoles impressionnantes, qui incarnent la relation profonde entre les humains et leur environnement, démontrant ainsi comment les communautés peuvent prospérer dans des paysages difficiles grâce à l'ingéniosité, à la coopération et au respect de la nature.

Des montagnes brumeuses du Yunnan aux pentes spectaculaires du Guangxi, ces terrasses continuent de soutenir les communautés tout en inspirant les visiteurs de leur beauté. Elles nous rappellent que l'agriculture peut être à la fois productive et belle, que les connaissances traditionnelles contiennent des leçons précieuses pour les défis contemporains, et que la créativité humaine peut transformer même le terrain le plus difficile en paysages d'abondance et d'émerveillement.

Alors que nous sommes confrontés à des défis mondiaux liés à la sécurité alimentaire, à la durabilité de l'environnement et à la préservation de la culture, les rizières en terrasse de la Chine offrent des perspectives importantes, qui démontrent que des solutions aux problèmes contemporains peuvent être trouvées dans les pratiques traditionnelles affinées au fil des siècles.

Qu'ils soient considérés comme des merveilles agricoles, des trésors culturels ou simplement des paysages à couper le souffle, les rizières en terrasse méritent reconnaissance et protection. Elles représentent un patrimoine vivant qui relie passé et présent, offrant des leçons et une inspiration pour l'avenir. Pour ceux qui ont la chance de visiter ces lieux remarquables, l'expérience offre non seulement des photographies étonnantes mais une appréciation plus profonde de l'ingéniosité et du dévouement des communautés qui ont créé et entretenu ces paysages extraordinaires.

Pour plus d'informations sur la visite des rizières en terrasse en Chine, vous pouvez explorer les ressources du du Centre du patrimoine mondial de l'UNESCO, qui fournit des informations détaillées sur les terrasses de riz de Honghe Hani, ou visiter les systèmes agricoles importants à l'échelle mondiale de la FAO pour connaître la signification agricole de ces paysages.