L'influence d'El Niño et de La Niña sur l'agriculture en Asie du Sud-Est

El Niño , influence de séchage

En Indonésie et aux Philippines, les périodes sèches peuvent s'étendre bien jusqu'à ce qui devrait être la saison des pluies. Par exemple, le El Niño 2015–2016, l'un des plus forts jamais enregistré, a causé des déficits de pluie de 30 à 50% dans une grande partie des systèmes de riz Java et Sumatra, qui ont dévastateur les systèmes de riz alimenté par la pluie.

Risque d'inondation de La Niña

Les événements de La Niña entraînent souvent des précipitations excessives, faisant déborder les rivières, submerger les champs de basse terre et pourrir les racines. L'humidité prolongée favorise également des maladies fongiques comme les explosions de riz[ et les chutes de feuilles de caoutchouc. En 2019–2020, une La Niña modérée a provoqué des inondations généralisées en Thaïlande.

Impacts directs sur les principales cultures et le bétail

Si tous les secteurs agricoles sont touchés, certains produits de base sont particulièrement vulnérables aux fluctuations de l'ENSO.

Riz : L'agrafe sous le stress

L'Asie du Sud-Est produit plus de 200 millions de tonnes de riz par an, avec la Thaïlande, le Vietnam, l'Indonésie et le Myanmar parmi les principaux exportateurs mondiaux. Le riz est extrêmement riche en eau, nécessitant environ 2 500 litres d'eau par kilogramme de céréales. Les sécheresses causées par El Niño peuvent réduire les rendements de paddy de 10 à 30 % dans les zones pluviales.

Adaptation des riziculteurs

• Utilisation de variétés de riz tolérantes à la sécheresse et à l'immersion (p. ex., lignées IRRI=Sub1)
• Rincer et sécher d'autres types d'eau pour économiser de l'eau pendant les périodes sèches
• Ajustement des calendriers de plantation sur la base des prévisions de l'ENSO

Maïs et Cassava

Le maïs est un grain d'alimentation clé et une culture de subsistance dans les zones montagneuses. Il est modérément tolérant à la sécheresse mais souffre dans des conditions extrêmement sèches, surtout pendant El Niño lorsque l'humidité du sol est insuffisante pour la floraison. En Thaïlande, la La Niña 2019-2020 a causé la pourriture du maïs et réduit les rendements de 15%.

Caoutchouc

Les arbres en caoutchouc sont cultivés dans toute la région, la Thaïlande, l'Indonésie et le Vietnam étant les principaux producteurs mondiaux. Le rendement en latex est très sensible aux précipitations et à la température. El Niño la chaleur et la sécheresse provoquent une chute des feuilles et une diminution de l'activité photosynthétique, coupant le flux de latex de 20 à 40 % en de graves années. La Niña favorise des maladies foliaires telles que Colletotrichum la chute des feuilles, qui peut défolier les arbres et retarder la taraudage.

Huile de palme

Le déficit en eau de El Niño réduit le poids des grappes de fruits et les taux d'extraction d'huile. Selon les estimations, le El Niño de 2015-2016 aurait coûté 2,5 milliards de dollars à l'industrie malaisienne de l'huile de palme. La Niña peut provoquer des engorgements dans les plantations à faible altitude, entraînant des maladies des racines et un accès réduit à la récolte.

Animaux

Pendant El Niño, la production de céréales fourragères et de pâturages diminue, ce qui augmente les coûts d'alimentation. Le stress thermique réduit le rendement laitier des bovins laitiers et la production d'oeufs en couches. La Niña augmente la prévalence des maladies d'origine hydrique comme la fièvre aphteuse et influenza aviaire en raison des conditions humides et boueuses qui abritent des pathogènes.

Variation régionale : différents impacts de l'ENSO dans toute l'Asie du Sud-Est

Aucun événement ENSO n'est exactement identique, et la géographie de la région crée des modèles de réponse distincts.

Indonésie et Philippines

El Niño apporte souvent une sécheresse grave à l'est de l'Indonésie et aux îles de Sumatra, Kalimantan et Sulawesi. Non seulement cela nuit aux cultures, mais il augmente aussi le risque de feux de forêt, qui peuvent s'étendre aux terres agricoles. La Niña déclenche de fortes pluies dans les mêmes régions, provoquant des inondations éclairs et des glissements de terrain. Les Philippines, assises à l'ouest de la piscine chaude du Pacifique, connaissent certaines des fluctuations les plus dramatiques de la fréquence des typhons : El Niño réduit la formation de typhons, tandis que La Niña augmente.

Asie du Sud-Est continentale (Thaïlande, Vietnam, Myanmar, Laos, Cambodge)

Les systèmes de mousson continentale sont plus influencés par le Dipole de l'océan Indien (IOD), mais l'ENSO joue toujours un rôle important. El Niño a tendance à retarder le début de la saison des pluies dans le delta du Mékong et dans le delta de la rivière Rouge, tandis que La Niña apporte des précipitations et des inondations supérieures à la normale.

Stratégies d ' adaptation à l ' échelle

Reconnaissant le caractère récurrent et prévisible des événements de l'ENSO, les pays de l'Asie du Sud-Est ont investi dans une série de mesures d'adaptation, qui peuvent être regroupées en [planification fondée sur des prévisions et [interventions politiques.

Systèmes de culture prêts à la sécheresse

• Les variétés tolérantes aux produits de la drogue: Les systèmes nationaux de recherche agricole, en collaboration avec les centres du CGIAR, ont libéré des variétés améliorées de riz, de maïs et de manioc adaptées aux conditions sèches.
• La récolte d'eau et l'irrigation supplémentaire:[ Les petits étangs, les barrages de contrôle et l'irrigation par goutte à goutte aident à tamponner les périodes sèches de la mi-saison.
• Conservation du sol: Le broyage, le travail du sol minimum et la culture de couverture réduisent la perte d'eau par évaporation pendant El Niño.

Mesures de résistance aux inondations pour La Niña

• Lits et canaux de drainage en hauteur : Au Vietnam, les agriculteurs du delta du Mékong ont abandonné les paddies plates traditionnelles en faveur des lits surélevés pour garder les racines au-dessus des eaux de crue.
• Riz tolérant à l'immersion: Variétés portant le Le gène sub1 peut survivre jusqu'à deux semaines de submergence complète, un outil vital pendant La Niña.
• Mise en garde et cartographie des inondations:[ Les agences météorologiques nationales émettent maintenant des prévisions saisonnières ENSO. Le Centre météorologique spécialisé de l'ANASE (ASMC[) offre des perspectives de risques d'incendie et d'inondation adaptées à l'agriculture.

Prise de décisions fondée sur les prévisions

De nombreux pays de l'Asie du Sud-Est ont développé des forums de perspectives climatiques qui traduisent les prévisions de l'ENSO en conseils concrets pour les agriculteurs.Par exemple, l'Administration philippine des services atmosphériques, géophysiques et astronomiques (PAGASA[) émet des avis mensuels qui recommandent des dates de plantation et des choix de cultures en fonction des précipitations prévues.

Politique gouvernementale et coopération régionale

L'Association des nations de l'Asie du Sud-Est (ANASE) a adopté le ] Cadre régional de l'ANASE pour une agriculture intelligente en matière de climat. Les États membres ont également établi des réserves stratégiques de riz (la réserve de riz d'urgence ASEAN Plus Trois) pour contrer les déficits de production induits par l'ENSO. En Indonésie, le ministère de l'Agriculture gère un programme d'assurance-récolte subventionné pour les riziculteurs, couvrant les pertes causées par la sécheresse et les inondations.