כלכלת האימפריה הרומית הייתה מושרשת ביסודה בחקלאות.מהגבעות איטליה ועד למישורים של צפון אפריקה ועמק הנהר של המזרח הקרוב, השטחים העצומים של האימפריה הכילו מגוון מדהים של אדמות פורייה.אזורים חקלאיים אלה לא רק להאכיל את מיליוני רומא, אלא גם יצרו את העושר שממן את צבאותיה, הערים והאדריכלות המונומנטלית שלו.

אזורי חקלאות גדולים

האימפריה הרומית משתרעת על אגן הים התיכון, כוללת אקלים החל ממזג עד חצי-אריד.האדמות הפרודוקטיביות ביותר היו ממוקמים היכן מים היו בשפע וקרקעות היו עמוקים - במיוחד בעמקי הנהר, במישורים החוף ובאזורים געשיים. בעוד התפוקה החקלאית של האימפריה השתנתה על ידי תקופה ויציבות פוליטית, כמה אזורים עמדו באופן עקבי כמחסנים.

איטליה: הלב

חצי האי האיטלקי, במיוחד מישורים החוף המערבי שלה ואת עמק פו בצפון, היה אזור חקלאי ליבה.קרקע הגעש הפורה של קמפניה, מישורים של Latium, ואת הפקדות הנדיבות העשירות של פו נתמך חיטה, זיתים וענבים. הרומאים החרסו את האזורים האלה במהלך הרפובליקה והאימפריה המוקדמת.

צפון אפריקה: הגרנדרי של האימפריה

מחוזות כמו אפריקה Proקונסולריים (תוניסיה המודרנית, מזרח אלג'יריה ומצרים היו ככל הנראה האזורים החקלאיים החיוניים ביותר בצפון אפריקה נהנה ממשקעים ים ים ים ים , 000 ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ים ים ים ים ים ים , 000 â â ¢ ¢ ¢ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

מצרים: מתנת הנילוס

מצרים הייתה עולם בנפרד.השיטה השנתית של הנילוס הפיקה את הפלט העשיר של חומרי המזון ברחבי העמק והדלטה, המאפשרת תשואות גבוהות מאוד של חיטה, אמר וברלי.הפולים כבר היו מרכזי ייצור דגנים, והרומאים העצימו את המערכת.מצרים סיפקה בערך שליש מצרכי הדגנים של רומא בתקופת האימפריה המוקדמת.

בריטניה ובריטניה: התרחבות צפון

בצפון, גאול (צרפת מודרנית, בנוקס) ובריטניה ראו התרחבות חקלאית לאחר כיבוש.המישורים הגלאוליים - במיוחד ב-Aquitaine, Lugdunum, ואת עמקי הריין - הוליד חיטה, אבל גם בעלי חיים משמעותיים, במיוחד בקר וחזירים.הרומאים הציגו גידולים חדשים כמו אפרסק והעדיפים בבריטניה, אם כי קר, היו עשירים וקרקעות חקלאיות, שתמכות לעתים קרובות בפרדסים ובמטמים נמוכים.

שמן זית ויין

חצי האי האי האיברי (רומי הפילוניה) היה מפיק עיקרי של שמן זית, במיוחד מאזור באטיה ( ⁇ המודרנית) ( ⁇ המודרנית) הנפט נשלח באמדפירות ייחודיות ברחבי האימפריה, ושרידים של מונטה Testaccio ברומא - גבעה של אמפירה - עדות לגודל העצום של יבואנים.

יוון, אנתרופולוגיה והמזרח הקרוב

יוון והאיים האגאיים המשיכו לייצר זיתים ויין, למרות שהם ירדו מגבהים קלאסיים. ⁇ (אסיה מינור) היה אזור מגוון: הרמה המרכזית צמחה חיטה ושטחי רגל, אזורי החוף מתמחים ב figs וענבים (כולל יינות מפורסמים של צ'יווס וקלזומן), וחוף הים השחור סיפק דגים ודגנים.

ראשי התיבות של Key Crops and Livestock

הרומאים התבססו על מערך ליבה של גידולים שיצרו את הבסיס לתזונה ולכלכלה שלהם.השלישייה הרפואית של חיטה, זיתים וענבים נשלטים, אך צמחים ובעלי חיים אחרים היו משמעותיים.

גרינס

חיטה (ראה:0) estivum aestivumphal1) הייתה היבול החשוב ביותר, המשמש להכנת לחם וגשר. Emmer (FLT:2Triticum dicoccumves 3FLT 3FLT) היה נפוץ קודם לכן, אבל על ידי התקופה האימפריאלית, פירות חיטה חינם להפיץ Barley היה גם גדל נרחב, בעיקר עבור בעלי חיים, עבור אזורי יבול עניים, כמו גם באזורים עניים, כמו יבולים.

שמן זית

הזיתים טיפחו ברחבי הים התיכון, אבל במיוחד באיטליה, Hispania ו-North Africa.השמן שימש לבישול, תאורה, סבון ורפואה.עיתונות זית רומית - ברגים אבן כבדות ועיתונות באם - הפך יעיל מאוד. שמן זית בקטיאן היה כל כך פרס כי אמפיריים רשמו את השמות של יצרנים וספינות.

צמר ויין

היין היה סחורה מרכזית.תרבות רומית הורחבה מאיטליה לגול, Hispania, ואת Rhineland. הרומאים שיפרו את אימון הגפן וטכניקות יזום. אזורים מסוימים פיתחו תשואות שוות ערך לזרמים מודרניים, כגון Falernian בקמפניה או Setinum in Latium היה לעתים קרובות מועשר, טעם עם ריבאונים או עשבי מרפא, סחר ברחבי האימפריה.

ירקות וזנים

לנטיליס, גפרפות, שעועית רחבה, ולוטנים היו חיוניים לחלבון וחנקן אדמה. הרומאים טיפחו כרובות, תורפים, בצלים, לקים, וגני שוק ליד ערים היו מנוהלים באופן אינטנסיבי.הקוסמת הגדלה הרומית קולמומלה כתב באופן נרחב על שיפור של ירקות ועצי פרי.

פירות ו Nuts

איורים, תאריכים, תפוחים, אגסים, צפנים, דובים, ו pomegranates היו נפוצים. הרומאים להפיץ את האפרסק מן פרס, ואת apricot של ארמניה. Nuts כגון שקדים, אגוזי עץ, אגוזי אורן היו לקצור. פירות Citrus (citron, לימון) היו ידועים אך פחות נרחב.

Livestock

כבשים הושארו עבור צמר וחלב (לגבינות), עם טראנס-אנושיים שהתרגלו באיטליה ובספרד. קטל שימשו לפלוע ולבקר, אבל הרומאים היו מגדלים קטנים יותר מאשר מודרני חזירות היו מכריעים לבשר, במיוחד ביערות שבהם הם ניזונים על אקורנים ודבורים.ה הרומאים גם גידלו, סוסים (עבור פרשים), חמורים ושרירים עבור ריון, ועופות היו יונקים עבור דבש ודבש.

טכניקות חקלאיות וחדשנות

החקלאים הרומיים לא היו מסורתיים סטטיים.הם אימצו ושיפור טכניקות של עמים שנכבשו ופיתחו את החדשנות שלהם.

ניהול ורוטציה

אגרונומיסטים רומיים כמו קאטו, וארו, קולומה, ופנליי הזקן המליצו על סיווג הקרקע והניהול הזהירים.הם התאמנו בצורה של סיבוב יבול, לעתים קרובות משנים דגנים עם קטנים או לעזוב את הקרקע בכל שנה אחרת. גרין מנצרינג - ירידה תחת סיכה או vetch - מומלץ לחדש חנקן באיטליה, LT:2 שטף היה לעתים קרובות עם יבולים, אבל הוא היה בשימוש צפון-מפרק:

Irrigation and Water Management

כאשר הגשמים היו עונתיים, השקיה הייתה קריטית במצרים ובסוריה, רשתות התעלה הנרחבות הפנו את מי הצפות בצפון אפריקה, הרומאים בנו סכרים קטנים וקטנים כדי ללכוד את דרכם באקלים הים התיכון, הם השתמשו בהם (FLT:0irrigation SystemsFLT:1 כולל ערוצים (caniculi) ו-fed aqueducts, אשר שימשו גם בחוות מרוחקות - ליד מים.

כלים וכלבים

(ב) היה אור, שרטטר (FLT:0) היה אור, שריטה נלאה על ידי שני oxen.It היה מתאים לקרקעות ים ים קלות יותר (Gaul, בריטניה), חקלאים השתמשו בפלו כבד יותר, מגלגל עם קוהרנט ומשטח עובש, המסוגל להפוך כלי אחר, רחום, פילא, ו- 3, ו-Flus, אשר היה מסוגל להפוך את ה-Flus, ל-Fol, ו-S.

טרה-ג'ינג ו- Hillside Farming

על מדרונות תלולים, הרומאים בנו את FLT:0 דונם על גבעות משקעים 1:1 כדי להפחית את שחיקה ולכידת מים.זה היה נפוץ באיטליה, יוון, ואת חצי האי האיבריאני אבן שומר חומות שנוצרו רצועות שטוחות שבו גפנים, זיתים או גרגר יכול להיות גדל.

המונחים:

מנורה הייתה הפריה העיקרית, וחיות היו לעתים קרובות מקופלות על יבולים. Pliny ו Columella דנו בתכונות של ממאירות בעלי חיים שונים (למשל, יונים היו חזקים יותר) באזורים מסוימים, הם השתמשו במרמל (חמרחמר עשיר) כדי לשפר את חומציות הקרקע או אפר מצמחייה בוערת.

תרבות וגלקסיות

הרומאים פיתחו טיהור שיטתי, צנרת, והדרכה של גפנים (למשל, על סדקים, עצים, או כמו שיחים קרקעיים) הם השתמשו ב-FLT:0colloFLT:1 טכניקה למנוע פרי ו-FLT:2capitellumFLT 3: כדי להגן על ענבים.

בעלות והעבודה

הכוח הכלכלי של החקלאות הוקדש באמצעות מבנים בבעלות הקרקעית.המערכת הרומאית התפתחה מחקלאים עצמאיים קטנים ועד לנכסים גדולים.

Latifundia ו- Concentration of Land

במהלך הרפובליקה המאוחרת והאימפריה, חוות קטנות רבות נספגו לתוך FLT:0 [latifundiaph1] - הקמת קרקעות חקלאיות בבעלות סנאטורים עשירים, עקרונים, או הקיסר עצמו. ענפים אלה לעתים קרובות מתמחים במוצר יחיד: יין, שמן זית או גרגר.לאטיפייה יכול להיות יעיל מאוד בשל כלכלות בקנה מידה, אבל הם גם גרמו לבעיות חברתיות כמו עקורים לערים רומניות.

עבודה עבדים

עמוד השדרה של הנדל"ן הרומי גדול היה עבד עבדים.נכבשו עמים הועבדו ונאלצו לעבוד תחת פיקוח (FLT:0vilicipleFLT:1) עבדים שוכנו במצריפים ולעיתים קרובות חנונים במהלך העבודה.מערכת זו הייתה אכזרית במיוחד בגרגרי סיציליה וצפון אפריקה.

Tenant Farmers (Coloni)

כדי לטפל במחסור בעבודה, בעלי בתים רבים החכירו אדמות לחקלאים חופשיים הידועים כ-FLT:0coloniveFLT:1 ; הקולונל שילם שכר דירה בכסף או אדיב, אך עם הזמן הם הפכו קשורים לאדמה, יצירת מערכת שזיכה את שלטון ימי הביניים.

שדות אימפריאליים

הקיסר היה בעל שטחים עצומים של אדמה, במיוחד במצרים, בצפון אפריקה ובאסיה הקטנה, אלה מנוהלים על ידי פרוקטטורים וחילוץ מקומיים.התוצרת שלהם סיפקה את בית המשפט הקיסרי, עיר רומא, והצבא.

הפצה ומסחר

עודף חקלאי היה צריך לעבור ברחבי האימפריה.רשת התחבורה המתוחכמת של רומא - כבישים, נהרות ונתיבי הים - עשה את זה אפשרי.

אןונה: להאכיל את רומא

ה-FLT:0 ânnaph1 היה מערכת ממשלתית אשר הבטיחה גרגר עבור אוכלוסיית רומא של מיליון. Grain ממצרים, צפון אפריקה וסיציליה נאספות כמס, נשלחה לנמל אוסטיה, ולאחר מכן הופצו לאזרחים חופשיים או במחירים מסובסדים.

Amphorae ו-Pooling

מוצרים נוזליים כמו שמן זית ויין נשלחו בסרקטיילר:0 [amphoraeFeloph:1 ; כלי שיט אלה היו חתומה עם רזין ולעתים קרובות מוטבעים עם סימני מפיק, המאפשרים ארכיאולוגים מודרניים לעקוב אחר נתיבי מסחר.המונט Testaccio ברומא הוא גבעה מעשה ידי אדם עצום של אמדן, בעיקר מ Baetic.

כבישים ונהר תחבורה

כבישים רומיים כמו Via Appia ו Via Flaminia הקלה התנועה של בעלי חיים ומוצרים עמידים (למשל, יין שהועבר בחביות בגאול). ריבר ברges על הטבר, Rhone, Rhone, Rhine, ונילוס היו זולים ויעילים עבור מוצרים מרובים.שילוב של מצבים אלה יצר מחזור של מזון כי מחובר כל מחוז.

התמחות אזורית

המסחר אפשר לאזורים להתמחות.מצרים התמקדה בחיטה, בעוד אפריקה מייצאת נפט ודגנים.גל הפיקה שפע של חזיר ויין. ספרד מייצאת נפט, יין ורוטב דגים (גראם) איטליה עצמה מיובאת יותר גרגר מאשר היא מייצאת, בעוד יינותיה נותרו יוקרתיים.

מורשת והשפעה

לעיסוקים חקלאיים רומיים הייתה השפעה עמוקה על ההיסטוריה האירופית שלאחר מכן.מערכת הוילה הרומאית בגאול ובריטניה הפכה לגרעין של מנמרים מימי הביניים.טכניקות של השקיה, סיבוב היבול, ונפיחות נשמרו במדריכים חקלאיים כמו קולומלה:0De ReicaFLT:1, אשר נחקרו במהלך ימי הביניים והרנסאנס.

יתר על כן, ההשלכות הסביבתיות היו משמעותיות.הההתמדה של אדמות חקלאיות, סחף אדמה התרחש בחלקים של איטליה וצפון אפריקה.ההתרחבות של סהרה בזמנים רומיים הואצה חלקית על ידי אדמות שוליות מופרכות יתר.אבל הרומאים גם התאמנו שימור, כפי שמעיד על התעניינותם בהפחדה ובנפילה.

המורשת החקלאית של האימפריה כוללת את הפיזור של היבולים: האפרסקים, האפריקנים, גפנים, ועצי זית התפשטו לאזורים חדשים.הרומאים הקימו את הדפוסים של תרבות viticulture בבורדו, בורגונדי, ואת הריין שעדיין קיים היום.

(ב) לקריאה נוספת על החקלאות הרומית ועל אזוריה, מומלץ להתייעץ עם יצירות מדעות כגון: אנציקלופדיה להיסטוריה של העולם: חקלאות רומית (FLT:1,FLT:2Britannica: Roman AgricultureFLT 3:0; ויצירות המתורגמות של Columella FLT:4Columella - WikipediaFLT:5 אנליזה מצוינת של הכלכלה של חלוקת דגנים ניתן למצוא ב LT6" מאת ⁇

לסיכום, האדמות הפוריות של האימפריה הרומית היו האוצר האמיתי שלה.האזורים שיצרו את המזון של האימפריה – כלומר, צפון אפריקה, מצרים, גאולה, האיבריה והמזרח הקרוב – כולם תרמו לחוזקות ייחודיות. באמצעות חדשנות בטכניקות וברשת מורכבת של מערכות עבודה, הרומאים הוציאו מספיק עודף כדי לקיים את אחת התרבויות העירוניות הגדולות בעולם.