רכס ההר של אנדוס, המשתרע על פני 4,300 קילומטרים לאורך הקצה המערבי של דרום אמריקה, הוא אחד הסביבות המיותרות והמגוון האקולוגי ביותר על פני כדור הארץ.פסגות המגדלים, עמקים עמוקים, ומישורים נרחבים עיצבו את החיים והתרבויות של העמים השוכנת באזור במשך אלפי שנים, רחוק מלהיות מחסום להתיישבות אנושית, וטיפוח התפתחותן של כמה מערכות החקלאות החדשניות ביותר בתקופות מורכבות של העיר, כמו צ'אב"ק"ד, לא פחות מתחום החקלאות, כמו גם על פני השטח החקלאי, כמו גם על פני השטח החקלאי, כמו גם על פני השטח החקלאי, כמו גם על פני השטח החקלאי של התרבות החקלאית, כמו התרבויות מורכבות, כמו גם על פני השטח של התרבות החקלאית, כמו גם על פני השטח של העיר, הגדלה, ומן, ומן התרבויות חקלאי, כמו גם על פני השטח של העיר, ומן התרבויות של התרבות החקלאית, ומן התרבויות חקלאיות, התרבויות חקלאיות, עד כמה זמן רב-ידי התרבויות חקלאיות, הגדלה, עד כמה זמן רב-ידי הגדלה, כמו גם על פני השטח של תרבות החקלאות, עד כמה זמן רב-ידי התרבויות של תרבות החקלאות, עד כמה זמן רב-ידי התרבויות חקלאיות

הנוף האנדים ואזורי האקולוגיים שלה

האנדים אינם שרשרת הרים מונוליטית אלא מערכת מורכבת של טווחים מקבילים, מישורים גבוהים, עמקים צרים ומדברי חוף.אלה צורות אדמה מגוונות ליצור חתימות של אזורי אקולוגיים, כל אחד עם אקלים ייחודי, צמחייה ופוטנציאל חקלאי.הבנת אלה FLT:0piss egicosFLT:1 (קומות אקולוגיות) חיוני כדי כיצד התפתחו גלקסיות אקולוגיות ומזרחיות שונות של , ומיקרו-מזרחיות, מעל אזורי אקלים, ואקלים שונים.

The Highland Puna and Altiplano

מעל 4,000 מטרים (כ-13,000 רגל), הפאנה ואלטקו מייצגים קר, משטחים ומחוזות צחיחים ומישורים מאופיין על ידי אדמה דקת, קרינה סולארית אינטנסיבית, וכפורים תכופים בשעות הלילה, תנאים קשים אלה מגבילים את העונה הגדלה לכמה חודשים ומגבילים את אפשרויות היבול.עם זאת, חקלאים ונדנים בגניבה קשות כמו תפוחי אדמה, אוקה, , , ורואק, ורואק, ורואק, ורואק, ורואק, ורואק, ורואק, ורוניקה, ונקי, ונקי, אשר לעתים קרובות, אשר יכול היה לשרוד את הקרקעות האדמה קשה יותר קר, אשר לעתים קרובות, אשר היה לשרוד שגשגים אלה, למרות שגשגים קשים, למרות שגשגים אחרים, למרות שגשגים קשים, למרות שגשגים שגשגים, למרות שגשגים, לעתים קרובות, לעתים קרובות, לעתים קרובות, אשר לעתים קרובות, למרות יבולים כפריים, כמו יבולים כפריים קשים, היו בסכנת אדמה קרים, אשר לעתים קרובות, למרות שגשגו, אשר לעתים קרובות, אשר היו בסכנת אדמה קשה, אשר היו לעתים קרובות, אשר לעתים קרובות, אשר לעתים קרובות, אשר היו

כדי להילחם בנזקי הכפור, החקלאים פיתחו טכניקות של הקפאת סיגריות כמו FLT:0 (צ'וניפרומבייט:1) – תהליך שבו תפוחי אדמה נותרו קפואים בין לילה ואז יבשים בשמש, מה שמאפשר אחסון לטווח ארוך.

עמקים בין-מונטניים

בין 2,000 ל -3500 מטרים (6,500 עד 11,500 רגל), עמקים בין-מונטניים ממוחסים סיפקו יותר אקלים ממוזגים ממוזגים עם עונות ארוכות יותר גדלות וקרקעות עשירות יותר.עמקים אלה היו לב חקלאיות שבהם מיז, שעועית, שמיכות, ויבולים אחרים פרחו.המורדות של העמקים השתנו באופן גאוני באמצעות צניאקציה - הנדסה מפוארת שיצרה משטחים שטוחים יציבים על הרים תלולים.

טרסות אדמה משומשת, שחיקה מופחתת, ועזרו לווסת לחות על ידי האטת ההמראה.הם יצרו גם מיקרו-קלימיטיס חם יותר על ידי לכידת חום סולארי, אשר אפשרה טיפוח של גידולים בגובה גבוה יותר מאשר אחרת יהיה אפשרי.הזרמים ניזונים על ידי ממיסים קרחוניים וגשם עונתיים הונחו באמצעות תעלות השקיה מורכבות כדי להאכיל שדות אלה, להראות הנדסה הידראולית מתקדמת.

מדברי חוף ועמק הנהר

המדרונות המערביים של האנדים יורדים בחדות לתוך רצועת החוף הצרה המאופיינת על ידי המדברים של Atacama היפר-אריד ו-Schura.כאן, ה-Humboldt הנוכחית מדכאת את הגשמים, מה שהופך את החקלאות הטבעית כמעט בלתי אפשרית למעט לאורך עמקים פוריים שאכילו ו-Vean Runoff. מוקדם ציביליזציה החוף, כגון Moche ו- Chimú, מבוזר על פני עמקים אלה שנבנו על ידי מקיפים יכולים להפוך ענפים מקיפים לתרבויות חקלאיות.

רשתות השקיה הללו אפשרו לטיפוח הכותנה – שהיה חיוני לטקסטיל ורשתות דיג – לצד גורים, מיז ועופות.העמים החוף ניצלו גם משאבים ימיים, דגים מסחריים ודגי קליפה בארץ בתמורה לגידולים יבשתיים.שלימות אקולוגית זו הדגימה את המודל הכלכלי הארכיפלג, שבו קהילות הגישה לאזורים מרובים באמצעות מסחר אקולוגי ואנתרופולוגיה.

פסיפס זה של אזורי אקולוגים מחייב חליפין בין-אזורי כדי להשיג משאבים מגוונים, אשר בתורו טיפחו רשתות חברתיות ופוליטיות מורכבות.מערכת "הקשתית-המוסרית" שתוארה לראשונה על ידי אנתרולוג ג'ון מורה, נותרה מושג מפתח להבנת כלכלות ואגן התרבות.FLT:0cioFLT:1 Learn more about the Archipelago ModelLT2:2.

הסתגלות חקלאית

מול טופוגרפיה מאתגרת ואקלים, חקלאים וים פיתחו חבילת טכניקות חקלאיות חדשניות הממקסמות את הפרודוקטיביות והקיימות.שיטות אלה לא רק הפחיתו את מגבלות הסביבה אלא גם שיפרו את הפריון הקרקעי, ניהול המים וחוסן היבול.

« « הנדסה ההרים

טרה-רינג הוא ככל הנראה ההסתגלות החקלאית האייקונית ביותר בהרי האנדים.על ידי בניית אבן או אדמה ששמרו על קירות, חקלאים חצופים פלטפורמות שטוחות ויציבות על מדרונות תלולים, עלייה באזור הקרקע החקלאית וצמצום שחיקה הקרקע הנגרמת על ידי גשם כבד.המרפסות גם שיפרו את שימור המים ואת הניקוז, ויצרו מיקרו-קלימים שהגבירו את טמפרטורת הקרקע והרחיבו את העונה הגדלה.

ה תחכום של טרייר מגוון מספסלים חקלאיים פשוטים ועד מערכות מרובות-דרג מורכבות עם השקיה משולבת.האינקה שינתה את המרפסות האלה באתרים מונומנטליים כגון Moray - מעבדה חקלאית מעגלית עם טרסות מרוצות של טמפרטורות משתנות - ומאצ'ו פיצ'ו, שבו טרסות יצרו חלק מבני ועיצוב הידראולי של העיר.

מערכות השקיה: הפחתת מים באזורי Arid

ניהול המים היה קריטי בהרי האנדים, במיוחד באזורי החוף והעמקים הצחיחים.מהנדסים הקדומים והיםניים בנו תעלות השקיה מורכבות, שמיכות ומאגרפים כדי ללכוד ולהפיץ משאבי מים נדירים ביעילות.הציוויליזציה המוצ'ה, למשל, בנו טיהור לעמקי המדבר, המאפשרים בקנה מידה גדול באזורים יבשים אחרים.

האינקה עודדה את המערכות הללו על ידי תעלות ריצוף עם אבן כדי למזער את עמוד השדרה ועל ידי שילוב מתקני אחסון כדי להסדיר את זרימת המים.דוגמה אחת יוצאת דופן היא ה-FLT:0Cumbe MayophFLT:1 aqueduct ליד Cajamarca, טרום-Incaal יכול לטבול ישירות לתוך סלע געשי עדיין פונקציות היום.

שדות הרים (Camellones): Productivity in Wetlands

ברטבים הגבוהים סביב אגם טיטיקוקה, תרבות טיוואן פיתח מערכת שדה מוגדלת גאונית המכונה FLT:0camellonesveFLT:1 אלה היו ארוכים, מזימה צרה עלתה מעל המים שמסביב על ידי חופפות תעלות לצדם.המים במרווחים פעלו כמו חיץ תרמי, צמצום הסיכון על ידי שחרור חום במהלך לילות קרים, וספק פריון שהפך לקרקע עשירה.

תעלות גם תמכו בחיים מימיים כגון דגים ומלח, בתוספת דיאטות מקומיות. שיטה חקלאית אינטנסיבית זו הגדילה משמעותית את התשואות, תמיכה באוכלוסיות גדולות ומרכזים עירוניים מורכבים.

Crop Rotation ו-Soil Management

חקלאים ים התאמנו בצורות מוקדמות של סיבוב היבול ושימור הקרקע כדי לשמור על הפרודוקטיביות.שדות נותרו לעתים קרובות נופלים מעת לעת כדי לשחזר את הפריון.הם הגישו דשנים אורגניות כגון llama ו-Alpaca dung, גנוק מאיי ציפורים החוף, ואפילו דגים נשאר להעשיר קרקעות.

ארגון המזון הממוסד של האינקה והפצתו מחדש באמצעות רשת של תפוצה:0qollqasFLT:1 (בתי מרקחת) ששמרה על גידולי עודף במשך תקופות של מחסור או קמפיינים צבאיים.

להקפיא מזון ומזון

האנדיסים העתיקים פיתחו תהליך קפוא ייחודי הנקרא FLT:0 (chuñophLT:1), המשמש בעיקר לשימור תפוחי אדמה. תפוחי אדמה. תפוחי אדמה נותרו חשופים לטמפרטורות הלילה המקפיאות ולאחר מכן גורשו לחות לפני הייבוש בשמש. שיטה זו יצרה מוצר מזון קל, עמיד שניתן לאחסן במשך שנים ללא קירור, תמיכה בסחר למרחקים ארוכים, צבאי, ולוגיסטיקה, במהלך תקופות בטיחות רזות.

« « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «

האנדים הם מרכז מקור לגידולי מזון חשובים רבים אשר מהפכה בחקלאות ובדיאטות ברחבי העולם.עמים עתיקים ואנדיים מבוהים מעל 70 מינים צמחיים, רבים מאוד מותאם ייחודית לסביבות קוויות ושוליות.

תפוחי אדמה (FLT:0) ,Solanum tuberosumph1

תפוחי האדמה, אחד היבולים החשובים בעולם כיום, הוקדש לראשונה בהרי האנדים לפני יותר מ-7,000 שנה.חקלאים בחרו אלפי זנים עם צבעים מגוונים, צורות וטעמים המותאמים לגבהים שונים וקרקעות. תפוחי אדמה יכולים להיות מעובדים מגובה הים עד כמעט 4,700 מטרים, מה שהופך אותם הכרחיים עבור חברות אנדאניות.

תפוחי אדמה גם החזיקו חשיבות תרבותית עמוקה.ממצאים ארכיאולוגיים חושפים תיאורים של תפוחי אדמה בסרקטי, טקסטיל ואובייקטים טקסיים, מדגישים את תפקידם במיתולוגיה ובטקסים דתיים.

קווינואלה (ראה:0) ,(Chenopodium quinoáveaFLT)

קווינסואה, יליד פסאודובליצ'ל עשיר מזין לאזור לייק טיטיקה, הייתה יבול חיוני עבור קהילות בעלות יכולת גבוהה.זרעיה סיפקו מקור מאוזן של חלבון, כולל כל חומצות האמינו חיוניות, ושגשגו באדמה גרועה, קרת שבה מיז לא יכול לשרוד. קווינוה נחשב קדוש ומשמש בהצעות לאלוהויות, מה שמשתקף את חשיבותה הרוחנית והתזונתית.

(ב) מדרש (ב"ג)

מאנץ' טיפח בעיקר בעמקים חמים מתחת ל-3,500 מטרים, שם תמכה לא רק בתזונה אלא גם בחיים החברתיים והטקסיים.העובדה ל-FLT:0chichaofLT:1, כרונית מותסת שצריכה במהלך טקסים ואירועים קהילתיים.

עוד דברים חשובים

  • (ב) [ה] [ה] [ה]]] [ה] [ה]]][ה]]]][ה]]][ה]]]][ה]]]][ה]]]][ה]]]][ה[[המאה ה-20], ו[[המאה ה-20]], היא בעלת חשיבות גדולה של [[ה[[ה[[המאה ה[[המאה ה-20]].
  • (ב) ⁇ :0 (Oca) ו- UllucoFLT:1; דחפורים צבעוניים של אדמה קרה ועניים, עדיין מהווים את עיקרי התזונה האנתנית כיום.
  • (ב) ויקרא י"ד): "החנף עם טעם רע, מוערך בתכונותיו הרפואיות ובתוכן התזונתי.
  • (ב) ויקרא י"א: ויקרא י"ד, ויקרא י"ד, ו"ח, ו"ח'" (במדבר כ"ד, כ"ד) ,"ב) ,"ב[[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]]]]

יבולים אלה תרמו לתזונה מגוונת ונינוחה, המסוגלת לתמוך באוכלוסיות גדולות על פני אזורים אקולוגיים.FreaLT:0reavesFLT:1 Read National Geographic על מקורות החקלאות והחקלאות האנדיית:2.

Livestock ו-Vann חקלאות

בעלי חיים מקומיים מילאו תפקיד רב פנים בחברות האנדים, מתן בשר, סיבים, תחבורה, דשן ואפילו דלק. השטח המחוספס וגבהים גבוהים מוגבל לסוגים של בעלי חיים שניתן להעלות, אבל העמים האנדים מנפחים את התועלת של המין הזמין שלהם.

  • (FLT:0)LlamascioFLT:1 - הגדול ביותר מחוסנים, llamas היו בעלי חיים מיוחדים המסוגלים לשאת עומסים עד 40 ק"ג על פני שבילי הרים.ה דונג שלהם היה מוערך מאוד כמו דשן טבעי.הם גם סיפקו בשר ומחבואים, במיוחד מבוגרים או עודף בעלי חיים.
  • [ה]ברד בעיקר על צמר המפואר שלהם, אלפאקס נשמרו בהעדרים על מרעה גבוהה.
  • (ב) ⁇ (ב"ד): "החזירים" (FLT:1,03:2 ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (ב) ,0) ,DogsveFLT:1 - משמש לציד, שמירה על בעלי חיים, ואכילה לעתים כמזון.

גמלים פרועים כגון vicuñas ו guanacos היו צד צמר דק שלהם.ה Inca הציב הגבלות על ציד vicuña, שמירה על השימוש האצולה והטקסי, המשקפת את הstratification החברתי וניהול משאבים.

מסחר ומערכת ארצ'יפאגו

בהתחשב במגוון האקולוגי של האנדים, אף קהילה אחת לא תוכל לייצר את כל המוצרים הדרושים.זה הוביל לפיתוח של המודל הכלכלי "הארכיאולוגי", שבו קבוצות שמרו על מושבות או המסחר במאחזים באזורים אקולוגיים שונים כדי לגשת למגוון מוצרים.מערכת זו טיפחה רשתות מסחר בין-אזוריות נרחבות המבוססות על אחווה, התחייבויות הדדיות, וקשרים אתניים.

התפקיד של Llama Caravans

הקרוונים של ללמה היו עמוד השדרה של הסחר האנדים, המסוגלים להעביר סחורות על פני ההר מאתגר מעבר של 5,000 מטרים בגובה. Caravans יכלו לכלול מאות בעלי חיים, להזזזות, תפוחי אדמה, טקסטיל ומוצרים יוקרתיים כגון מתכות ונ נוצות.חילופים אלה לא רק כלכלית; זה מקל על הפיזור של פרקטיקות תרבותיות, סגנונות אמנותיים ואמונות דתיות על פני הווורדים.

התפלגות המדינה

האימפריה האינקה ריכוזית של ניהול סחר ומשאבים בקנה מידה חסר תקדים.מחוזות שנכבשו נדרשו לספק עבודה (ראה FLT:0mit'aph:1) ומחווה בצורת מזון, טקסטיל ומוצרים אחרים.המדינה בנתה רשת כביש נרחבת ובנתה בתי מרקחת מסיביים (FLT:2qoqasLTFOVAs) בנקודות אסטרטגיות כדי לאסוף בירוקרטיה מורכבת או להפיץ ביעילות בירוקרטיה מורכבת, כדי להפיץ תמיכה צבאית מורכבת.

יעילותה של המערכת הכלכלית של האינקה התבססה רבות על הפרודוקטיביות החקלאית של אזורים אקולוגיים מגוונים ויכולת להעביר סחורות למרחקים עצומים באמצעות הקרואנים של אלמה ורצינרים אנושיים (ראה:0chasquisFLT:1).

[ה]ה' [ב]] ב'[ה] ב'[ה]'[דרוש מקור]

תחליפי חקלאות וקוסמולוגיה

עבור עמים ואנדיים עתיקים, החקלאות הייתה מאוד טבילה עם הדת והקוסמולוגיה.הם האמינו כי הישרדות האדם תלויה בקיום יחסים הרמוניים עם כוחות טבעיים ועל-טבעיים חזקים שהתגלו באדמה, בשמים ובהרים.

שרידים ונוף מקודש

(ב) "האלת השוויון" (המאה ה') הייתה אלת הפריון המרכזית, האחראית על שפע היבולים ועל רווחתם של הקהילות.האל השמש:2 IntiigmFLT 3:2, והירח (El ElFLT:4 QuickaFLT:5) הוקדשו כפטרונים של חקלאות ושעתיקים הידועים כ"דכאובים"ד" (בראשית כ"ד).

פסטיבלי הצמחים והקציר

לוח השנה של האינקה סימנו אירועים חקלאיים חשובים עם טקסים מפורטים: 0 (Capac RaymicioFLT:1 ; â € ¢ â ¢ ¢ â ¢ ¢ ¢ ¢ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

טקסים כאלה חיזקו את הלכידות החברתית והמחזור החקלאי המקושר עם קצבים קוסמיים.חקלאים קברו לעתים קרובות חפצים סמליים בתחומים לפני שנטיעתם לתועלת אלוהית.

קוקה וצמחים מקודשים אחרים

(הופנה מהדף [[1924]]]]]] [[1924]]]]]] [[1924]]]]]]]]]] [[1924]]]]]]]] [[1924]]]]]]]]]] [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]] [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] [[1924]]]]]]]]]]]]]]]] [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] [[1924]]]]]]]]]]]]]]]] [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] [[1924]]]]]]]]]] [[1924]] [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] [[1924]] [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] [[[[1924]]]]]]]] [[[[1924]]]]]] [[[[1924]]]]]]]] [[[[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] [[[[1924]]]]]]]] [[[[1924]]]]]] [[[[1924]]]]]]]] [[[[[[[[[[1924]]

אסטרונומיה וטירוף חקלאי

תרבויות ים צפו מקרוב בגופים שמימיים להנחות פעילויות חקלאיות.הההההההההילה של צביר הכוכבים של צביר הכוכבים, שהעלה את תחילת העונה הגשומה, תוך נטיעתה של ה-Inca, נבנתה האינקה:0 אטיוואטנהארטהFLT:1 אבנים – הנקראות לעיתים קרובות "פוסטים של השמש" – אשר תואמים עם solsticestoxstoxstoxs, כמו שמש ו-שמש ו-שמש.

קוסמולוגיה מתוחכמת זו שילבה את הקוסמולוגיה בידע חקלאי מעשי, ולהבטיח סינכרוניזציה בין פעילויות אנושיות לבין מחזורי סביבה.

מורשת וחשיבות מודרנית של חידושים חקלאיים וים

הטכניקות החקלאיות והידע שפותחו על ידי תרבויות ותיוניות עתיקות ממשיכות להשפיע על מנהגי החקלאות כיום.קהילות ילידיות בפרו, בוליביה, אקוודור וצפון צ'ילה עדיין לטפח גידולים מסורתיים באמצעות טרסות, שדות מוגדלים ומערכות השקיה עברו לאורך הדורות.

לנוכח שינויי האקלים והלחץ הסביבתי הגובר, שיטות אסטרליות אלה מציעות שיעורים בעלי ערך בחקלאות בת קיימא.השדות הרימומים שוחזרו לשיפור ניהול המים וכושר היבול באקלים מתפתל.

המגוון הגנטי יוצא דופן של גידולי וים, שנשמר על ידי חקלאים במשך אלפי שנים, מספק משאבים קריטיים לגידול זנים עמידים אקלים.מדענים לומדים שדות אדמה עתיקים של תפוחי אדמה, קינואה, ורכיבים אחרים כדי לפתח יבולים המתאימים יותר לבצורת, כפור, וקרקעות עניות, קריטיים לביטחון המזון העתידי.

יתר על כן, החשיבות התרבותית של החקלאות האנתאית ממשיכה לעורר השראה במאמצים להגן על זכויות הילידים, הידע המסורתי, ומגוון ביולוגי של ארגונים כגון מרכז תפוחי אדמה בינלאומי (CIP) וקואופרטיבים מקומיים פועלים בשיתוף פעולה הדוק עם חקלאים מקומיים כדי לשמר ולקדם גידולי ילידים ומסורות חקלאות.

האנדים העתיקים מדגימים כיצד אי-הוות אנושית יכולה לשגשג בסביבה מאתגרת על ידי פגיעה בטבע ולא בהבחנה – שיעור חסר-זמן לחקלאות בת-קיימא ברחבי העולם.