جنوب أفريقيا: التربة الغنية والمناطق الزراعية: أرض خصوبة

جنوب أفريقيا هي أحد أهم المنتجين الزراعيين في القارة الأفريقية، مباركة بمناظر مختلفة، مناطق مناخية متنوعة، وثراء موارد التربة التي تدعم طائفة واسعة من الأنشطة الزراعية، من الميادين الهائلة في المرتفعات إلى مزارع قصب السكر على امتداد المناطق الساحلية، يقوم القطاع الزراعي في البلد بدور حيوي في كل من الأمن الغذائي المحلي والتجارة الدولية.

فهم مهرب جنوب أفريقيا الزراعي

13.5% فقط من أراضي جنوب أفريقيا يمكن استخدامها لإنتاج المحاصيل و 3% فقط تعتبر أرضاً عالية القدرة على الحصول على الطاقة و تجعل الاستخدام الفعال للموارد الزراعية المتاحة مهمة للغاية

وتساهم الزراعة في جنوب أفريقيا بنحو 5 في المائة من العمالة الرسمية وحوالي 2.6 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي للأمة، وتمتد أهمية هذا القطاع إلى ما يتجاوز هذه الأعداد، حيث يوفر الأمن الغذائي لملايين الناس ويدر إيرادات تصديرية كبيرة من خلال منتجات زراعية مختلفة.

ويظهر متوسط الأمطار السنوية انخفاضا سريعا من شرق البلد (المرتفع إلى 800 مم) إلى الغرب (المتر المربع؛ 200 مم)، حيث يتلقى أكثر من 60 في المائة من البلد أقل من 600 ملم سنويا، ويؤثر هذا التدرج في هطول الأمطار تأثيرا كبيرا على الممارسات الزراعية في مختلف المناطق، حيث تدعم المناطق الشرقية إنتاج المحاصيل الأكثر كثافة في حين أن المناطق الغربية أفضل ملاءمة لزراعة المواشي.

مناطق التربة الرئيسية والتصنيفات

وتحتوي جنوب أفريقيا على ثلاث مناطق رئيسية للتربة، حيث توجد في المنطقة الواقعة شرقاً تبلغ مساحتها نحو 25 درجة شرقاً، تربة مُشكَّلة في ظل ظروف الصيف الشامل والفصل الجاف، وتشمل التربة المتأصلة، والتربة دون المدارية غير المُلَق بها، والتربة القطبية التي تتسم بخصائص الأجزاء الشرقية من البلد.

المنطقة الشرقية

تعكس صورة التربة في المنطقة الشرقية تأثير أنماط سقوط الأمطار الصيفية، وتشمل أنواع التربة الأكثر أهمية التوابع (الزرقاء، والتربة الملتوية، والتربة المزروعة، والتربة دون المدارية، والتربة القطبية الجليدية (الأراضي المتطاولة على نطاق واسع والتي تنخفض في الحديد والليمة) وهذه التربة تدعم أنشطة زراعية متنوعة، لا سيما في مقاطعات مثل كوازولو - ناتالي.

التربة الغربية والجنوبية

وتقع منطقة رئيسية ثانية في منطقة تتلقى تساقطاً على مدار السنة في كيب الغربية والرأس الشرقي، وتحتوي عموماً على تربة رملية رملية رملية وكرملية، وهذا النمط المتفرد من هطول الأمطار، الذي يختلف عن بقية البلد، يخلق ظروفاً مواتية لمحاصيل محددة مثل عنب النبيذ والفواكه المتدهورة.

التربة الجافة الداخلية

وعلى معظم أنحاء البلد، الذي هو جافة عموما، تتألف التربة السمية من طبقة رملية عالية، وغالبا ما تكون صندلية، تحت غطاء من الليمون أو تراكم من الحرير، وهذه التربة نموذجية للمناطق الداخلية شبه القاحلة التي يسودها المزارع الماشية على نطاق واسع.

خصوبة التربة والتحديات الزراعية

مع بعض الاستثناءات، لا تتميز أراضي جنوب أفريقيا بارتفاع الخصوبة، وتميز تلك التي على سبيل المثال، في كوازولو - ناتال الساحلي، والتي يمكن تدهورها بسهولة، وهذا يمثل تحديات مستمرة أمام المزارعين الذين يجب عليهم تنفيذ ممارسات متأنية لإدارة التربة للحفاظ على الإنتاجية.

وتتدني التربة المزروعة في جنوب أفريقيا عموماً في المادة العضوية وتتأثر بتآكل الرياح، كما أنها عرضة للتحمض من خلال الزراعة وتخصيب النيتروجين، وتستلزم هذه الخصائص برامج للتخصيب الاستراتيجي وتدابير حفظ التربة في المناطق الزراعية.

وتتدني التربة الطبيعية في جميع أنحاء البلد في الفوسفور المتوفر أحيائيا (60 في المائة أقل من 10 ملغم/كغم)، والزنك (الطنان؛ 3 ملغم/كغم) والنحاس (الطن؛ 2 ملغم/كغم) ويجب على المزارعين معالجة أوجه القصور المغذية هذه من خلال تطبيقات الأسمدة المستهدفة لتحقيق غلة المحاصيل المثلى.

"الـ "هايفلد: "بريدباسكيت جنوب أفريقيا

"الولاية الحرة، شمال غرب و"مبومانغا" يمكن أن تعتبر جماعياً "سلة خبز جنوب أفريقيا" هذه المنطقة تمثل قلب صناعة إنتاج الحبوب في البلاد وتدعم الأنشطة الزراعية المكثفة

Highveld Geography and Climate

منطقة (هايفيلد) تغطي مساحة تبلغ حوالي 400 ألف كيلومتر مربع (150 ألف متر مربع) أو ما يقرب من 30% من منطقة جنوب أفريقيا البرية، وهي موطن لبعض أهم مناطق الزراعة التجارية في البلاد وتشكل تقريباً جميع مقاطعات الدولة الحرة وغوتنغ وأجزاء المناطق المحيطة بها.

وتسود الزراعة في منطقة المرتفعات عموماً بفعل إنتاج واسع النطاق للحبوب وتربية الماشية، مع إنتاج أكثر كثافة من الذرة والقمح والرغوم والفواكه القشرية والبذور والخضروات، الذي يحدث في المناطق المروية والأراضي الزراعية القريبة من المناطق الحضرية.

سمات التربة العالية

وفي جميع أنحاء المرتفعات، تميل التربة إلى أن تكون نحيفة وفقيرة وبارودية، وبالتالي يسهل أن تُنقلها الرياح وتآكل المياه، وعلى الرغم من هذه التحديات، لا تزال المنطقة مثمرة للغاية بسبب الظروف المناخية المواتية والممارسات الزراعية الحديثة.

ونتيجة لاستخدامها المكثف، يعاني المناخ البيولوجي في المرتفعات من التحات وتدهور التربة بشكل واسع، وقد أصبحت الزراعة الحافظة وأساليب الزراعة المستدامة أكثر أهمية للحفاظ على صحة التربة في هذه المنطقة الزراعية الحرجة.

الرائد كروبس من هايفيلد

وتنتج الذرة أساسا في مقاطعة الشمال الغربي، والدولة الحرة، ومبومانغا هايفيلد، وميدلاند كوازولو - ناتال، حيث يبلغ الاستهلاك المحلي من الذرة حوالي 8 مترات، ويصدر الفائض، ويمثل الذرة أهم محصول في الاقتصاد الزراعي لجنوب أفريقيا.

الذرة هي أهم محصول تجاري لكن القمح والرغوم وزهور الشمس تزرع أيضاً إلى حد أقل تنوع المحاصيل التي تنمو في منطقة المرتفعات يعكس مطالب السوق والخصائص الزراعية للمنطقة

كوازولو - ناتالي: مقاطعة غاردن

كوازولو-ناتل معروف بمقاطعة الحدائق في جنوب أفريقيا نتيجة لنباتها الخبيث، وتنوع المناظر الطبيعية، والمناخ دون المداري، والمياه الدافئة، وهذه المقاطعة تدعم بعض الأنشطة الزراعية الأكثر تنوعا وإنتاجا في البلد.

إنتاج السكران

إن قصب السكر (المطرة في معظمها) هو المحصول الرئيسي في كوازولو - ناتال، الذي يزرع على طول الساحل المحيط الهندي ومنطقة ميدلاندز، وينمو السكران في 15 منطقة تمتد من شمال بوندو في الكب الشرقي عبر الحزام الساحلي وميدلاند كوازولو - ناتال إلى مبومالانغا لوفلد.

جنوب أفريقيا هي أكبر منتج للسكر في العالم، حيث يقدر حجم السكر الذي ينتج كل موسم بـ 2.5 متر، صناعة السكر تمثل دافعا اقتصاديا رئيسيا للمنطقة، توفر فرص العمل لآلاف العمال.

KwaZulu-Natal Soil Types

وتتراوح التربة من الرمال الرمادية والحمراء على الكثبان الساحلية، إلى التربة الضعيفة الطاجية في المناطق الساحلية الداخلية، ويتيح هذا التنوع التربة إنتاجا زراعيا متنوعا عبر مناطق ارتفاع مختلفة داخل المقاطعة.

وتنمو محاصيل الحبوب الصيفية على ارتفاعات أعلى في منطقة وينترتون/برغفيل في شمال كوازولو - ناتال، حيث تشكل حموضة التربة وسمية الألمنيوم مشكلة، وتتطلب هذه التحديات استراتيجيات متخصصة لإدارة التربة لضمان الأداء الأمثل للمحاصيل.

التنوع الزراعي في كوازولو - ناتالي

كوازولو-ناتل تم الاعتراف به منذ وقت طويل كمقاطعة سلة الطعام في جنوب أفريقيا خاصة فيما يتعلق بإنتاج الخضروات وزراعة الألبان المناخ المفضل للمقاطعة و الطبوغرافية المختلفة يدعمان قطاعات زراعية متعددة في آن واحد

وينمو الأناناس، في المقام الأول في الكب الشرقي وكوازولو - ناتالي، والفواكه الاستوائية - خاصة الموز والفوكادو والمانغوس - وهي أيضاً نما، وخاصة في الشمال الشرقي وبعض المناطق الساحلية، ويضيف هذا الإنتاج من الفواكه قيمة كبيرة إلى الناتج الزراعي للمقاطعة.

غرب كيب: إنتاج النبيذ والفرو

إن الكيب الغربية معروف جيداً بمياهها الخنازيرية والنبيذ والفواكه المهترئة، حيث تزرع في الوديان المحمية حيث تسمح التربة والأرض والري، وقد أرست هذه المنطقة سمعة دولية لإنتاج النبيذ الجيد.

صناعة النبيذ

وجنوب أفريقيا هي أكبر منتجة النبيذ في العالم، حيث يزرع أكثر من 000 110 هكتار من الأراضي، ويزيد عدد الفينزات على 300 مليون نسمة، وتمثل صناعة النبيذ مساهما كبيرا في الصادرات الزراعية والعمالة الريفية.

أكثر من 1.5 مليون طن من العنب تم استخدامه محلياً في صناعة النبيذ الشهير في جنوب أفريقيا، التي تعود إلى القرن السابع عشر في المقالب التي قدمها المهاجرون الفرنسيون هوغونو، والتي يوجد فيها أكثر من 000 100 هكتار من الأراضي المزروعة في فناءات في منتصف التسعينات، والتي تركز أساساً في الرأس الغربي.

الإنتاج الخام المتناقص

وتنمو الفاكهة المتناقصة أساسا في الرأس الغربي وفي وادي لانغروف في الكيب الشرقية، حيث توجد مناطق إنتاج أصغر على امتداد نهر أورانج وفي الدولة الحرة ومبومانغا وغوتنغ، وتسهم هذه الفواكه إسهاما كبيرا في حصائل جنوب أفريقيا من الصادرات الزراعية.

المقاطعات الشمالية: الأنشطة الزراعية الضارة

مقاطعة مبومالانغا

وتدعم موبومالانغا أنشطة زراعية متنوعة عبر مناطق ارتفاع مختلفة، وتفضّل موبومانغا شرق مركب دراكنبرغ الحراجة على طول النسيج، وهناك أيضا منطقة هامة من الغابات في كوازولو - ناتال، وتخلق طوبوغرافية المقاطعة المختلفة فرصا لقطاعات زراعية متعددة.

إنتاج سيترو في مناطق الري في ليمبوبو ومبومانغا، والكاب الشرقي، والكاب الغربي، وكوازولو - ناتال، إنتاج سيتروس يمثل سلعة تصدير هامة للقطاع الزراعي في جنوب أفريقيا.

مقاطعة ليمبوبو

"السافانا الجافه عادة لمقاطعة "ليمبو مكرسه لزراعة الماشية أنماط المناخ والنبات في المقاطعة تجعلها مناسبة بشكل خاص لعمليات الماشية الواسعة

وهناك محاصيل فرعية أخرى، هي الأفوكادو والمانجو والموز واللواط والغواف والبووز والجراناديلا والثروة والجوز الفولطية، تنتج في مبومالانغا وليمبوبو وفي المناطق الساحلية دون المدارية في كوازولو - ناتالي وفي الكيب الشرقية، وتضيف هذه المحاصيل الخاصة التنوع إلى حافظة جنوب أفريقيا الزراعية.

مقاطعة كيب الشمالية

وتشكل منطقة الكيب الشمالية أكبر مقاطعة في جنوب أفريقيا، وتمثل 36 في المائة من مجموع مساحة أراضيها، حيث تقع المقاطعة بأكملها تقريبا ضمن تصنيف المناطق القاحلة، وتتم تكييف الأنشطة الزراعية في هذه المنطقة مع الظروف الشديدة الجفاف.

وفي حي الكيب الشمالية، تزرع العنب المنضدية (لتصدير واستهلاك محلي)، والفواكه الطازجة والجافة، والقمح، والذرة، والقطن إلى حد أقل تحت الري، والهياكل الأساسية للري ضرورية لإنتاج المحاصيل في هذه المنطقة القاحلة.

زراعة الماشية في مختلف أنحاء جنوب أفريقيا

ومعظم الأراضي المتبقية (69 في المائة) مناسبة للرعي، وزراعة الماشية هي أكبر قطاع زراعي في البلد إلى حد بعيد، ويستخدم إنتاج الماشية مساحات واسعة من الأراضي غير المناسبة لزراعة المحاصيل بسبب انخفاض هطول الأمطار أو سوء نوعية التربة.

مزرعة الماشية

وتسود الماشية والزراعة الخرافية على نطاق واسع في مناطق الكب الشمالية وغيرها من المناطق القاحلة، وتمثل زراعة الماشية نشاطا زراعيا تقليديا واقتصاديا هاما في مختلف المقاطعات.

ويكتسي إنتاج ماشية لحم البقر أهمية خاصة في منطقة المرتفعات حيث تدعم أراضي الرعي قطعان كبيرة، وتوفر الصناعة إمدادات محلية من اللحوم وفرص تصديرها للأسواق الدولية.

إنتاج الخرافات والماعز

وتتركز زراعة الخراف في المناطق الغربية والوسطى الأكثر جفافا في جنوب أفريقيا، حيث تزدهر أنواع التكاثر الصلبة المكيفة مع الظروف شبه القاحلة، وتملك منطقة كارو بشكل خاص إنتاجها من الطين، مع غسيل الأغنام على النباتات الطبيعية عبر المراعي الواسعة.

وقد اكتسبت زراعة القوطى أهمية متزايدة، لا سيما في المناطق الزراعية المحلية وفي أوساط صغار المزارعين، وتتناسب القوارب مع الظروف البيئية القاسية وتوفر اللحوم والحليب للمجتمعات الريفية على حد سواء.

صناعة الألبان

وتتألف صناعة الألبان من حوالي 300 4 منتج للحليب يقدمون فرص العمل لـ 000 60 عامل مزارع ويسهمون في سبل كسب الرزق لحوالي 000 40 شخص آخرين، وتتركز زراعة الألبان في المناطق التي تتوفر فيها موارد كافية من المياه والظروف المناخية المناسبة، ولا سيما في كوازولو - ناتال والكاب الغربية.

مناطق الإنتاج النباتي

وحوالي 40 في المائة من محصول بطاطا جنوب أفريقيا ينمو في المناطق المرتفعة من الولاية الحرة ومبومانغا، حيث ينمو ليمبوو، وشرق وغرب وشمال كيب، كما أن المناطق المرتفعة في كوازولو - ناتال هي أيضا مناطق إنتاج هامة، ويمثل إنتاج البطاطا عنصرا هاما في قطاع الخضر في جنوب أفريقيا.

وتنتج الطماطم أساسا في ليمبوبو، ومبومانغا لوفيلد، وميدلفيلد، ومنطقة بونغولا في كوازولو - ناتال، والأجزاء الجنوبية من الكيب الشرقية، والكاب الغربية، ويعكس التوزيع الجغرافي لإنتاج الطماطم الحاجة إلى ظروف مزدهرة دافئة وإلى إمدادات كافية من المياه.

وتنمو البصل في مبومالانغا، والكاب الغربي، والدولة الحرة الجنوبية، بينما يتركز إنتاج الكاباج في موبومانغا ومقاطعتي كامبردا وغرايتاون في كوازولو - ناتالي، وتسهم هذه المحاصيل الخضر في تحقيق الأمن الغذائي المحلي والإيرادات الزراعية التجارية على حد سواء.

المحاصيل المتخصصة والزراعة الصناعية

إنتاج القطن

وتزرع القطن في مبومالانغا وليمبوبو الشمالية وكاب وكوازولو - ناتال وشمال غربها، وتشكل حوالي 74 في المائة من الألياف الطبيعية و 42 في المائة من جميع الألياف المجهزة في جنوب أفريقيا، وتدعم زراعة القطن أسواق صنع المنسوجات والتصدير على حد سواء.

زراعة التبغ

وينتج التبغ في فرجينيا أساسا في مبومانغا وليمبوبو، حيث تنمو كميات أقل من التبغ الشرقي في الرأس الغربي والشرقي.

الحراجة

وتتركز عمليات الحراجة التجارية في المناطق التي ترتفع فيها الأمطار وظروف التربة الملائمة، وتنتج الغابات المزروعة الأخشاب لأغراض البناء، وصنع الورق، وغير ذلك من التطبيقات الصناعية، ويسهم قطاع الغابات إسهاما كبيرا في العمالة الريفية وفي حصائل الصادرات.

أنواع التربة وتطبيقاتها الزراعية

التربة اللامعة

ويعتبر الرغاوي التربة المثالية للزراعة، حيث أنه خليط متوازن من الرمل والسيل والجزر، مع تصريف جيد مع الاحتفاظ بالرطوبة والمغذيات، مما يجعلها مناسبة لمجموعة واسعة من المحاصيل، ويحظى تربة الرمود بتقدير كبير من المزارعين وأسعار أقساط القيادة في أسواق الأراضي الزراعية.

الصويا الرملية

فالتربة الرملية غير مستقرة ومن السهل تحقيقها، مما يتطلب عموما جهدا أقل من معدات الحراثة، غير أنها قد تفتقر إلى الهياكل، مما يؤدي إلى صعوبات في إيجاد بذور جيدة، وتحتاج التربة الرملية إلى إدارة دقيقة للحفاظ على الخصوبة ومنع تكاثر المغذيات.

كلاي سولز

وتميل التربة الكلايية إلى أن تكون أكثر صعوبة في العمل معها، لا سيما عندما تكون رطبة أو مدمجة، وعلى الرغم من التحديات التي تواجه الزراعة، فإن التربة الطينية يمكن أن تكون منتجة للغاية عندما تدار إدارة سليمة، حيث أنها تحتفظ بالمغذيات والرطوبة بفعالية.

أشكال التربة الزراعية

وتشمل التربة الزراعية التي عثر عليها في الموقع هاتون وكلوفلي وأفالون وبينكفلي وغلينكو وشورتلاند، التي لديها أفق حمراء أو أصفر ذات بنية منخفضة وبئر صرف، مما يوفر فرصا زراعية ممتازة، وتوزع أشكال التربة على نطاق واسع في المناطق الزراعية لجنوب أفريقيا.

وهذه التربة هي التربة الزراعية الرئيسية في البلد بسبب الطبيعة العميقة والمدروسة لهذه التربة، ويساعد فهم تصنيفات شكل التربة المزارعين على اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن اختيار المحاصيل وممارسات الإدارة.

Climate Patterns and Agricultural Implications

توزيع الأمطار

وتوجد ثلاث مناطق رئيسية داخل البلد، هي منطقة شتاء سقوط الأمطار في غربي الرأس وجنوبه الغربي والجنوبي؛ ومنطقة سقوط الأمطار الثنائية الأجل في الرأس الشرقي، والفصل الصيفي القوي للرأس الأوسط وكوازولو ناتال، وهذه الأنماط المتميزة لسقوط الأمطار تشكل أساسا الممارسات الزراعية في مختلف المناطق.

وتتلقى المنطقة الساحلية الجنوبية من مقاطعة كيب الغربية هطول الأمطار طوال العام، بينما تسقط بقية المقاطعة في الشتاء، وتصنف بقية البلد على أنها منطقة هطول الأمطار الصيفية، ويجب على المزارعين تكييف جداول الزراعة واختيار المحاصيل لتواكب أنماط سقوط الأمطار المحلية.

التغيرات في درجة الحرارة

وتعاني المناطق المرتفعة التي ترتفع فيها درجة الحرارة (1500-1700) داخل الأراضي من صيف دافئ (كانون الثاني/يناير) من درجات الحرارة القصوى اليومية (26-28 درجة مئوية) وفصل الشتاء البارد (تموز/يوليه) يعني متوسطا يوميا (0-2 درجة مئوية)، مع فرط خلال أشهر التأهّل، وتؤثر تغيرات درجة الحرارة على اختيار المحاصيل وتحدد المواسم المتنامية في مختلف المناطق.

تحديات القاحلة والمياه

ووفقاً لمؤشر اتفاقية مكافحة التصحر المتعلق بتحديد الأراضي الجافة، فإن 80 في المائة من جنوب أفريقيا شبه قاحلة، ولا يوجد سوى 18 في المائة من الرطب الجاف من الرطوبة، وهذا القاحلة يطرح تحديات مستمرة للتنمية الزراعية ويستلزم استراتيجيات فعالة لإدارة المياه.

إن جنوب أفريقيا شبه متماثلة عموما؛ وتقلبها متغير للغاية، وكثيرا ما يواجه المزارعون نقصا في المياه، ولا تزال ندرة المياه واحدة من أهم القيود التي تواجه التوسع الزراعي وتحسين الإنتاجية.

الزراعة المروية

وقد مكّنت البنية التحتية للري الإنتاج الزراعي في المناطق التي لولا ذلك من أن تكون غير ملائمة لزراعة المحاصيل، وبمساعدة الري، يمكن استخدام التربة الأعمق والمتوسطة الحجم والتربة الغرينية المرتبطة بها في زراعة الحبوب، ولا سيما في منطقة كارورو جنوب أفريقيا.

وتعمل نظم الري الرئيسية على امتداد نظم الأنهار، بما فيها نهر أورانج، ونهر فال، ومختلف الطرق المائية الأصغر، وتدعم مشاريع الري هذه المحاصيل ذات القيمة العالية، بما في ذلك العنب، والفاكهة الخزفية، والخضروات، والقطن في المناطق التي لا تساقط فيها الأمطار الكافية لزراعة الأراضي الجافة.

وقد أدت تكنولوجيات الري الحديثة، بما في ذلك نظم الري بالتنقيط والري المكثف، إلى تحسين كفاءة استخدام المياه، ومكنت من اتباع ممارسات زراعية أكثر استدامة في مناطق نسر المياه، ولا يزال الاستثمار في الهياكل الأساسية للري يمثل أولوية للتنمية الزراعية.

حفظ التربة والزراعة المستدامة

أكثر من ثلث أراضي البلاد ضحلة بأقل قدر من التطوير، هذه السمة تجعل حفظ التربة مهمّاً بشكل خاص لمنع التدهور والحفاظ على الإنتاجية الزراعية الطويلة الأجل.

وقد زادت ممارسات الزراعة الحفظية، بما في ذلك الحد الأدنى من الحراثة، وتناوب المحاصيل، وتغطية المحاصيل، من الاعتماد بين مزارعي جنوب أفريقيا، وهذه الممارسات تساعد على الحد من تآكل التربة، وتحسين محتوى المواد العضوية في التربة، وتعزيز القدرة على الاحتفاظ بالمياه.

ولا يزال تآكل التربة يشكل تحديا كبيرا، لا سيما في المناطق التي تزرع فيها زراعة مكثفة أو تهتز، وتشجع البرامج الحكومية وخدمات الإرشاد الزراعي تقنيات حفظ التربة لحماية هذا المورد الحيوي للأجيال المقبلة.

البحث والتطوير في المجال الزراعي

وتتمتع الدراسات الاستقصائية عن التربة بتاريخ طويل في جنوب أفريقيا، حيث أن الدراسات الاستقصائية عن نوع الأرض الطبيعية التي أجراها موظفو الدراسات الاستقصائية عن الأراضي في معهد البحوث الزراعية من أجل التربة والمناخ والمياه منذ السبعينات الأولى هي مصدر معلومات عن خرائط التربة العامة للبلد.

وتركز البحوث الجارية على تطوير أنواع المحاصيل المكيفة مع الظروف المحلية للتربة والمناخ، وتحسين كفاءة استخدام الأسمدة، وتطوير نظم زراعية مستدامة، وتتعاون مؤسسات البحوث الزراعية مع المزارعين لاختبار وتنفيذ تكنولوجيات وممارسات جديدة.

وتتزايد استخدام تكنولوجيات الزراعة الدقيقة، بما في ذلك المعدات التي توجهها الشبكة العالمية لتحديد المواقع، وأجهزة استشعار التربة، والصور الساتلية، لتحقيق الاستخدام الأمثل لتطبيقات المدخلات وتحسين إدارة المحاصيل، وتساعد هذه التكنولوجيات المزارعين على زيادة الإنتاجية إلى أقصى حد مع التقليل إلى أدنى حد من الآثار البيئية.

الأهمية الاقتصادية للزراعة

في عام 2018، أنتجت جنوب أفريقيا 19.3 مليون طن من قصب السكر (14 أكبر منتج في العالم)، و12.5 مليون طن من الذرة (12 أكبر منتج في العالم) و1.9 مليون طن من العنب (11 أكبر منتج في العالم)، و1.7 مليون طن من البرتقالي (11 أكبر منتج في العالم) و397 ألف طن من اللؤلؤ (7 أكبر منتج في العالم الزراعي).

جنوب أفريقيا هي أحد أكبر منتجي العالم: الجذور المضغية (4th)؛ وزراعة الكربفروت (4th)؛ والحبوب (5th)؛ والذرة الخضراء والذرة (7)؛ والبذور الزيتية الطبقية (9)؛ والآفات (9)؛ والمسار (10)؛ والمحاصيل الألياف (10)، ويعكس هذا التنوع في المنتجات الزراعية تنوع التربة والظروف المناخية في البلد.

وتسهم الصادرات الزراعية إسهاما كبيرا في إيرادات جنوب أفريقيا من النقد الأجنبي وتدعم العمالة الريفية، وتمتد الأهمية الاقتصادية للقطاع إلى ما يتجاوز الإنتاج المباشر ليشمل أنشطة التجهيز والنقل والتسويق التي تخلق فرصا إضافية للعمالة.

التحديات التي تواجه الزراعة في جنوب أفريقيا

إن تدهور الأراضي، بما في ذلك تآكل التربة، واستنفاد المغذيات، والتمليح، يهدد استدامة الإنتاج الزراعي في الأجل الطويل، ويستلزم التصدي لهذه التحديات بذل جهود منسقة بين المزارعين والباحثين وصانعي السياسات لتنفيذ تدابير الحفظ الفعالة.

ويطرح تغير المناخ مخاطر متزايدة على الإنتاجية الزراعية من خلال أنماط سقوط الأمطار المتغيرة، وزيادة تواتر حالات الجفاف والفيضانات، وتحول نظم درجات الحرارة، ويجب على المزارعين أن يكيفوا ممارساتهم لبناء القدرة على التكيف مع هذه الظروف المتغيرة.

ولا يزال الوصول إلى الأسواق، ولا سيما بالنسبة لصغار المزارعين، يشكل تحديا كبيرا، إذ أن تحسين الهياكل الأساسية ونظم المعلومات السوقية وإدماج سلسلة القيمة يمكن أن يساعد المزارعين على اكتساب قيمة أكبر من إنتاجهم.

الآفاق والفرص المستقبلية

إن القطاع الزراعي لجنوب أفريقيا لديه إمكانات كبيرة للنمو من خلال تحسين الإنتاجية، وتوسيع البنية التحتية للري، وتطوير أسواق التصدير ذات القيمة العالية، والاستثمار في البحوث الزراعية، والخدمات الإرشادية، والهياكل الأساسية الريفية يمكن أن يكشف عن هذه الإمكانات.

وتتيح الفرص الناشئة في الزراعة العضوية والسياحة الزراعية وإنتاج المحاصيل المتخصصة خيارات التنويع للمزارعين الذين يسعون إلى إضافة قيمة إلى عملياتهم، ويمكن لهذه المشاريع الزراعية البديلة أن توفر تدفقات إضافية للدخل وأن تقلل من الاعتماد على المحاصيل التقليدية للسلع الأساسية.

إن اعتماد التكنولوجيا، بما في ذلك الزراعة الدقيقة، والتكنولوجيا الحيوية، والمنابر الزراعية الرقمية، يوفر مسارات لتحسين الكفاءة والاستدامة، وسيشكل دعم المزارعين في الحصول على هذه التكنولوجيات وتنفيذها أمرا حاسما بالنسبة للقدرة التنافسية في المستقبل.

For more information about South African agriculture and soil management, visit the Agricultural Research Council] or explore resources from the ] Food and Agriculture Organization.

خاتمة

قصة نجاح جنوب أفريقيا في الزراعة تستند إلى الاستخدام الفعال لمختلف أنواع التربة والظروف المناخية عبر مشهدها المتنوع من ارتفاع إنتاج الحبوب إلى حقول السكر في كوازولو - ناتال، من مناطق النبيذ في الكب الغربية إلى المراعي الماشية في كيب الشمالية، كل منطقة تسهم بشكل فريد في الناتج الزراعي للأمة.

وعلى الرغم من التحديات التي تشمل محدودية الأراضي الزراعية ذات الإمكانيات العالية، وتغيُّر هطول الأمطار، والقيود المفروضة على خصوبة التربة، وضع مزارعو جنوب أفريقيا نظما زراعية متطورة تدعم الأمن الغذائي المحلي والتجارة الدولية على حد سواء، ويوفر فهم العلاقة بين أنواع التربة والأنماط المناخية والممارسات الزراعية الأساس لمواصلة تنمية هذا القطاع الحيوي.

وبما أن جنوب أفريقيا تواجه تحديات في المستقبل، بما في ذلك تغير المناخ، والنمو السكاني، والقيود المفروضة على الموارد، فإن الإدارة المستدامة لموارد التربة فيها ستصبح أكثر أهمية، ومن خلال مواصلة الاستثمار في البحوث والتكنولوجيا وممارسات الحفظ، يمكن للبلد أن يحافظ على وضعه ويعززه بوصفه منتجا زراعيا رائدا في أفريقيا وعلى الصعيد العالمي.

ويضع تنوع المناطق الزراعية لجنوب أفريقيا، مقترناً بالابتكار والتكييف المستمرين، القطاع على مواصلة القيام بدور حاسم في التنمية الاقتصادية، وإيجاد فرص العمل، والأمن الغذائي للأجيال القادمة، والتعلم المزيد عن الممارسات الزراعية المستدامة في [الرصد الدولي] ] واستكشاف الاتجاهات الزراعية العالمية في ] CGIAR.]