La struttura della proprietà, i diritti di accesso e la gestione di terreni seminativi determinano direttamente quanto si produce cibo, che beneficia di quella produzione e come i sistemi alimentari resilienti sono agli shock. In un'epoca di cambiamento climatico, crescita della popolazione e instabilità geopolitica, la comprensione dei legami tra distribuzione del suolo e sicurezza alimentare è essenziale per i politici, le organizzazioni di sviluppo e chiunque sia interessato a porre fine alla fame.

Modelli globali di distribuzione del terreno

La proprietà e il controllo del territorio variano notevolmente in tutti i paesi e nelle regioni. Globalmente, la distribuzione del terreno agricolo è altamente scheggiato. Secondo dati FAO[, il 1% superiore delle più grandi aziende agricole del mondo controlla circa il 70% del terreno agricolo del mondo, mentre la maggior parte delle fattorie del mondo – oltre 570 milioni – sono piccole regioni di bassa concentrazione di terre in Africa

In molti paesi in via di sviluppo, i sistemi di tesoreria su misura convivono con i diritti di proprietà formale, creando complesse pretese sovrapposte. Ad esempio, in Africa subsahariana, fino al 90% delle terre rurali rimane senza documenti, tenute sotto controllo di tensione consueta o comunitaria.

Un altro modello importante è la tendenza verso acquisizioni di terra su larga scala da governi stranieri, aziende e fondi di investimento. Dal 2007-08 crisi dei prezzi alimentari, milioni di ettari di terreni agricoli in Africa, Asia e America Latina sono stati leased o acquistati da attori esterni, spesso con poco beneficio alle comunità locali.

Impatto sulla produzione alimentare

La relazione tra distribuzione del terreno e produttività agricola non è semplice. Le grandi aziende possono sfruttare le economie di scala, accedere a macchinari avanzati e investire in semi e fertilizzanti ad alto rendimento. Tuttavia, numerosi studi dimostrano che le piccole aziende agricole sono spesso più produttive per unità di terreno[ che le grandi aziende agricole, soprattutto quando utilizzano metodi di lavoro-intensivo e integrano le colture con il bestiame.

Tuttavia, la distribuzione di terreni non uguali significa che una quota sproporzionata di terreni agricoli è tenuta da grandi aziende che non possono massimizzare la produzione rispetto al potenziale della terra. In Brasile, per esempio, grandi operazioni di soia e bestiame occupano vaste aree, mentre milioni di piccoli proprietari rimangono terreni senza terra o terreni marginali. Il risultato è che la produzione alimentare nazionale globale potrebbe essere più alta se la terra è stata ridistribuita a agricoltori più piccoli, più efficienti.

Un'altra dimensione è l'impatto sulla diversità crop[[]]. I piccoli agricoltori crescono tipicamente una più ampia varietà di colture per il consumo domestico e i mercati locali, contribuendo alla diversità alimentare e alla resilienza.

Distribuzione di genere e terre

Le donne costituiscono una parte significativa della forza lavoro agricola nei paesi in via di sviluppo, oltre il 40% dell'Africa subsahariana e dell'Asia meridionale, ma possiedono solo una piccola frazione di terra agricola. I diritti terreni per le donne] sono stati dimostrati di aumentare la produttività agricola, poiché le donne sono più propensi a investire nella conservazione del suolo e ad adottare pratiche sostenibili.

Effetti sulla sicurezza alimentare

La sicurezza alimentare poggia su quattro pilastri: disponibilità, accesso, utilizzo e stabilità. La distribuzione terrestre colpisce ciascuno di questi pilastri in modi distinti.

Disponibilità

La distribuzione di terreni non uguali può ridurre la produzione alimentare aggregata se i grandi proprietari terrieri lasciano il terreno o lo convertono in usi non alimentari (ad esempio, biocarburanti, legname). In molti paesi, la concentrazione di terra ha portato all'espansione delle piantagioni per le colture di esportazione piuttosto che gli alimenti stapali.

Accesso

L'accesso è legato alla capacità delle persone di ottenere cibo, sia attraverso la produzione, l'acquisto o i trasferimenti. Quando la terra è concentrata, i piccoli proprietari possono essere spinti su terreni marginali con bassa produttività, lasciandoli incapaci di produrre abbastanza per le loro famiglie. I lavoratori rurali senza terra spesso dipendono da lavoro agricolo casuale, che è stagionale e poco pagato. L'accesso ai senza glutine] è anche mediato dal ciclo di terra come garanzia dei contadini di credito come garanzia di terreno come garanzia di reddito.

Utilizzazione

L'utilizzo si riferisce alla capacità biologica di assorbire i nutrienti, che dipende dalla qualità della dieta, dalla salute e dai servizi igienico-sanitari. La distribuzione della terra influenza l'utilizzo attraverso il suo effetto sulla diversità alimentare. I piccoli proprietari con accesso a una varietà di terreni (giardini, appezzamenti per le verdure, bestiame) possono coltivare cibi diversi, migliorare la nutrizione.

Stabilità

La proprietà del terreno concentrato può rendere fragile i sistemi alimentari. Le grandi aziende sono spesso più vulnerabili agli shock dei prezzi, ai cambiamenti politici o agli impatti climatici perché dipendono dalle catene di approvvigionamento globali. I piccoli proprietari, con colture diverse e conoscenze locali, possono essere più resilienti alle disordini di massa a breve termine. Tuttavia, sono anche più esposti agli estremi meteoriologici e alla mancanza di assicurazione.

Strategie per il miglioramento

Affrontare gli impatti negativi della distribuzione di terreni non uguali sulla sicurezza alimentare richiede un approccio multiprong che combina riforme politiche, rafforzamento istituzionale e sostegno mirato per i gruppi vulnerabili.

Riforma e Ridistribuzione del territorio

I nuovi strumenti di riforma dei fondi strutturali (in particolare i fondi strutturali) sono stati utilizzati per la realizzazione di un'infrastruttura di sostegno ai paesi terzi, che ha contribuito a migliorare la loro competitività e la loro competitività.

Rafforzamento dell'agricoltura dei piccoli proprietari

Anche senza ridistribuzione completa, i governi possono aumentare la sicurezza alimentare sostenendo i piccoli proprietari. Ciò include: fornire credito accessibile[[] e microfinanza; investire in infrastrutture rurali (strada, stoccaggio, mercati); promuovere pratiche agroecologiche che sollevano rendimenti in modo sostenibile; e garantire l'accesso all'irrigazione, semi e fertilizzanti. restituisce

Migliorare la sicurezza delle tensioni terrestri

I diritti di proprietà sicuri, sia che i titoli formali o i diritti personali riconosciuti legalmente, sono critici. Paesi come il Ruanda e l'Etiopia hanno implementato programmi di registrazione su larga scala che forniscono certificati di occupazione, riducendo i conflitti e consentendo gli investimenti. I diritti di terra delle donne devono essere specificamente protetti, spesso attraverso riforme comuni di titolamento e legali che superano le abitudini discriminatorie.

Promuovere la gestione sostenibile del territorio

La concentrazione di terreni spesso porta allo sfruttamento (sovramento, deforestazione), mentre la distribuzione equa favorisce la gestione della gestione. Le politiche che premiano pratiche sostenibili[[[[FLT: 1]]]]] – i crediti al carbonio, i pagamenti per i servizi di conversione dell'ecosistema, la certificazione organica – possono allineare la produzione alimentare con gli obiettivi ambientali.

Rivolgersi alle acquisizioni di terreni aziendali

Per evitare che i porti terrestri, i paesi abbiano bisogno di più regolamentazioni sulle grandi operazioni di gestione delle terre. Le linee guida volontarie sulla governance responsabile della Tenure (VGGT) adottate dalla commissione per la sicurezza alimentare mondiale forniscono un quadro per garantire che le operazioni terrestri siano trasparenti, partecipative e rispettino i diritti umani.

Prospettive regionali

Africa subsahariana

La distribuzione del territorio nell'Africa subsahariana è caratterizzata da alti livelli di tenure consueta, ma con crescente disuguaglianza a causa della pressione della popolazione e dell'agricoltura commerciale. L'insicurezza alimentare rimane diffusa, in parte perché i piccoli proprietari hanno diritti di insicurezza e accesso limitato al mercato.

America Latina

L'America Latina ha la distribuzione più disuguale del mondo. L'eredità della latifundia coloniale persiste, con enormi proprietà che controllano vaste aree. La produzione alimentare è dominata da prodotti di esportazione (soy, manzo, caffè), mentre milioni di persone rurali vanno affamati. I movimenti di riforma del territorio hanno raggiunto un certo successo in Bolivia, Venezuela e Ecuador, ma l'attuazione è spesso incompleta.

Asia

L'Asia orientale (Cina, Giappone, Corea del Sud) ha implementato riforme di successo dopo la metà del XX secolo, portando a una crescita agricola a larga base. L'Asia meridionale (India, Bangladesh, Pakistan) ha più frammentate aziende ma anche di alta disuguaglianza. La mancanza di terra è grave in parti del Bangladesh e dell'India, guidando la fame cronica.

Percorsi verso un futuro più umano

La politica di difesa è un'equa e solidale necessità per la sicurezza alimentare. Quando la terra è concentrata, la produzione soffre, l'accesso restrittiva e i sistemi diventano fragili. Quando la terra è ampiamente e saldamente tenuta, gli agricoltori investono più, producono cibo più vario e costruiscono comunità resilienti.