כיצד לגדל צמחי מרפא עבור בישול ו- מדיצ'י שימוש

גידול צמחי מרפא אורגני בבית הוא אחד החוויות הגננות המתגמל ביותר שאתה יכול לקחת על עצמו. בין אם אתה מחפש לרומם את יצירות הקולינריות שלך עם טעמים טריים או לרתום את התכונות הריפוי הטבעיות של צמחי מרפא, טיפוח צמחי מרפא אורגני מבטיח לך ליהנות הבוטנים טהורים ללא כימיקלים.ממרפסות דירות קטנות כדי להרחיב גנים אחוריים, להתאים יפה כמעט לכל מרחב גדל זה יהיה צורך בהצלחה כדי להמשיך ולהשתמש בו כדי להשיג צמחי מרפא טבעיים, וגם כדי להגדיל את זה, כדי להמשיך ולהשתמש בו בהצלחה, כדי להשתמש בכל דבר כדי להגדיל את זה, כדי להמשיך באופן יעיל, כדי להגדיל את זה, כדי להגדיל את זה, כדי להמשיך ולהשתמש בו בהצלחה, כדי להגדיל את זה יהיה צורך יעיל, כדי להשיג מזון טבעי.

הבנת היתרונות של הגן האורגני

לפני צלילה לתוך ההיבטים המעשיים של טיפוח עשב, חשוב להבין מדוע צמחי מרפא גדלים באופן אורגני עושה הבדל משמעותי כל כך. שיטות גינון אורגני לחסל כימיקלים סינתטיים, חומרי הדברה, ופרישנים מהתהליך הגדל שלך, וכתוצאה מכך צמחי מרפא לא רק בטוחים יותר לצריכה, אלא גם יותר חזקים הן בטעם והן בתכונות רפואיות.

כאשר אתה גדל עשבי תיבול ללא התערבות כימית, אתה עובד בהרמוניה עם מערכות הטבע.הצמחים לפתח מערכות שורשים חזקות יותר, שמנים חיוניים מרוכזים יותר, ותרכובות ארומטיות משופרות.אלה הם המרכיבים מאוד שנותנים את הטעמים הייחודיים שלהם ואת היתרונות הטיפוליים.בנוסף, גינון אורגני תומך חרקים מועילים, משפר את בריאות הקרקע לאורך זמן, תורם למערכת אקולוגית בת קיימא יותר בסביבה הקרובה שלך.

היתרונות הפיננסיים משכנעים באותה מידה. צמחי מרפא אורגניים טריים מחנויות מכולת יכולים להיות יקרים ולעתים קרובות חסרים את החיוניות של זנים בעלי בית.על ידי טיפוח הגן שלה שלך, תהיה לך גישה מתמדת למרכיבים טריים תוך שמירה על כסף וצמצום פסולת האריזה.

בחירת הצלעות הנכונות עבור הגן שלך

בחירת עשבי תיבול לגדול תלויה במספר גורמים: העדפות קולינריות, צרכים רפואיים, תנאי אקלים, ומרחב זמין, הבנה ההבדל בין צמחי מרפא שנתי ושנתיים תעזור לך לתכנן גן המספק יבולים רצופים שנה לאחר שנה.

צמח כל עונה

צמחי מרפא שנתיים משלימים את כל מחזור החיים שלהם בעונה אחת של צמיחה - הם גדלים, פרח, זרע סט, ומת.

(FLT:0)BasilveFLT:1 , הוא אחד עשבי מרפא הפופולריים ביותר מסיבה טובה. a ארומטי צמח הוא חיוני במאכלים ים התיכון המכילים עגבניות, אבל זה לא קשה וזקוק חום לגדול היטב. basil מתוק, בישבן תאילנדי, ו Genovese basil כל אחד מציע פרופילים ייחודיים.

(FLT:0CilantroFLT:1) מציג אתגר גדל ייחודי ששווה הבנה. צמח זה גדל הכי טוב במזג אוויר קריר וקור, מה שהופך אותו יותר של בסתיו, חורף, ויבול האביב.הצמח כולו הוא שימושי - העלים הם סנטרו, בעוד הזרעים ידועים בתור coriander.

(FLT:0) דיאלמירל 1 (D) הוא עוד שנה בעל ערך שמשרת חובה כפולה בקבינט המטבח והרפואה.טעם החד מגביר את הסלקטים, הכבש, הדגים והירקות, תוך מתן הטבות רפואיות כסיוע עיכול. דיאל מעדיף להיות בעל מבנה ישיר ולא להשתלת, כפי שההתפתחות הבסיסית שלו סובלת בעת המעבר.

(FLT:0)ParsleyveFLT:1, זמין הן זנים שטוח-leafly ו curly, הוא צמח מזין-dense עשיר ויטמינים A ו C. Flat-leaf parsley מציע טעם עליון ומרקם עבור רוב היישומים הקולינריים. בעוד parsley יש מוניטין של להיות קשה להשמיד, לחות הקרקע נאותה וחום יבטיח הצלחה.

Perennial Herbs: Long-Term Garden Investments

צמחי מרפא Perennial חוזרים שנה לאחר שנה, מה שהופך אותם השקעות ארוכות טווח מצוינות עבור הגן שלך. צמחי מרפא כמו שלך, דקות, צ'יבס לחזור שנה לאחר שנה באמצעות מחזורי הצמיחה הטבעיים שלהם - לשתול אותם פעם ולתת קשיחות צמחית לעשות את העבודה.

(FLT:0) רוסמריהפל 1 (RosemaryFLT:1) הוא איסט ים עץ הים התיכון ששגשג בתנאים שמשיים, מושרש היטב. רוזמרי יש קסם לשמש וקרקעות שנקישות בקלות, ואתה יכול לחקות תנאים ים ים תיכונית על ידי גרימת שפע של חול לתוך תערובת האדמה שלך.זה ארומטית זה הכרחי במטבח האירופי ומציע יתרונות קוגניטיביים ומיקרוביאלים.

(ה) [ה]האלים: [ה] [ה'] [ה']'[ה]']'[ה']'[ה']'[ה]']'[ה']'[ה]']'[ה']'[ה']'[ה']'[ה']']'''[ה']']'[ה'[ה'']']'[ה'[ה']']'[ה'[ה']'[ה'[ה'[ה'[ה']'[ה']']']'[ה'[ה'[ה'[ה']']']']'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה']']']']']'[ה'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה']']'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה']']'[ה']']'[ה'[ה'['[ה'[ה

(FLT:0)SageveFLT:1) הוא רב שנתי עם טעם אינטנסיבי כי הרבה עלה על גירסאות יבשות של חנות-בקלוט. Beyond s קולינרית במנות מחוספס, לגיל יש יישומים רפואיים עבור גרון כואב וטיפול קר.הצמח משגשג בשמש מלאה עם אדמה מחוסנת היטב.

(FLT:0)MintveFLT:1 ראוי להזכיר מיוחד כאחד עשבי צמחי מרפא ה- ennial הקלים ביותר אך אגרסיביים ביותר. Mint הוא צמח רב שנתי שגדל בקלות והוא ידוע בזכות יכולתו להתפשט במהירות ולקחת על שטח, כך שזה הטוב ביותר לשתול אותו בגן חיות. Peppermint ו spearmint הם הזנים הנפוצים ביותר, מציע טעמים קירור ויתרונות רפואיים עבור בעיות עיכול, כאבי ראש.

(FLT:0)OreganoofLT:1 הוא רב שנתי חזק הדורש טיפול מינימלי.ה עשב הים התיכון הזה גדל היטב בתנאים חמים, יבשים ודורש מעט מאוד טיפול ותשומת לב לשגשג, אם כי אתה צריך לשמור אותו שטף כדי לעודד צמיחה בושת. Oregano יש תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי-ריקניות ואנטיספפטיות חזקות.

(FLT:0) צ'אביסראטפל 1 (Chivesph) מציע טעם בצל מתון מושלם עבור ביצים, תפוחי אדמה וסלטים.הפרחים בצורת כדור הארץ סגול הם לא רק אכיל אלא גם קישוט, מה שהופך את צ'יליבס תוספת אטרקטיבית לכל שטח גן.

(FLT:0)LavenderveFLT:1 משמש גם צמח קולינרי ורפואי, אם כי זה נפוץ יותר עבור תכונות מרגיעות שלה ואיכויות ארומטיות.זה חסר סובלנות כלפי חוץ מעדיף אדמה רזה, היטב מעוגן היטב השמש מלאה.

(FLT:0)ChamomileveFLT:1) מייצרת פרחים עדינים דמויי דימיסי, שהופכים תה מרגיעה הידוע לקידום הרפיה וסיוע שינה.שני זני הקמומיל הגרמניים והרומיים זמינים, עם קמומיל גרמני להיות קמומיל שנתי ורומי.

הצלעות היומיות שוות

מעבר לתיבול קולינרי, כמה צמחי מרפא ראויים לחלל בגן האורגני שלך. Echinacea, הידוע גם בשם coneflower, הוא פרח יפה לחלוטין בגן שלך עם תכונות אנטי-ויראליות חזקות. זה ennial הוא קל לגדול והופך תוספת מצוינת לכל אוסף צמחי מרפא.

Yarrow חוזר בקלות שנה אחרי שנה, והוא נהדר לטיפול בפצעים קטנים, כפי שהוא יפסיק לדמם במהירות רבה בחיתוך קטן.הפרחים והעלים יכולים להיות יבשים ומאוחסנים עבור יישומים ראשונים.

Calendula, לימון balm, ו קטנויפ (אשר יש שימוש רפואי אנושי מעבר לאפקטים שלה על חתולים) הם צמחי מרפא נוספים שגדלו בקלות בגנים אורגניים ומציעים יתרונות טיפוליים שונים.

הכנת החלל הצומח שלך לייצור ה- Optimal Herb

הכנת הקרקע הנכונה היא הבסיס של גינון אורגני מוצלח.המפתח לגניבה מוצלחת מתחיל עם בריאות הקרקע.בין אם אתה עובד עם מיטות בשטח, מעלה מיטות, או מיכלים, זמן השקעה בהכנות הקרקע ישלם דיבידנדים לאורך העונה ההולכת וגדלה.

הבנת דרישות Soil

באופן אידיאלי, ירקות, פרח או מיטת עשב צריכים לכלול אדמה מתוקנת לפחות 8 אינץ ' עמוק - עמוק יותר לעומק זה מאפשר שורשיה לחדור עמוק, גישה לחומרים מזינים ומים תוך כדי הקמת צמחים חזקים ובריאים.

רוב עשבי תיבול משגשגים בצורה הטובה ביותר בשמש מלאה, כמו שמנים אשר מהווים את הטעם של צמח המיוצר בכמויות גדולות ביותר כאשר הצמח מקבל 6 עד 8 שעות של אור השמש ליום.כאשר בחירת המיקום הגדל שלך, עדיפות לאזורים שמקבלים אור שמש פשוט, אם כי כמה צמחי מרפא כמו parsley ו mint יכולים לסבול צל חלקי.

רוב עשבי תיבול, במיוחד זנים ים ים כמו רוזמרי, אתה, זאז, ו אוגנונו, מעדיפים אדמה מושרש היטב.וודי עשב כגון רוזמרי, זיכה ואמא שלך יש יותר ריח וטעם כאשר הם מעוותים, כמו שהם מעדיפים אדמה גרועה היטב מושרש.זה עשוי להיראות לא עקבי, אבל עשבי מרפא אלה התפתחו סלעי סלע, אדמה רזה למעשה לייצר שמנים מרוכזים יותר תחת תנאים אלה.

עקבו אחרי Organic Matter

החומר האורגני הוא אבן הפינה של אדמה בריאה. להפיץ 2 עד 3 אינץ ' של קומפוסט לערבב אותו לתוך 6 עד 8 אינץ ' של אדמה. שילוב זה משפר את מבנה הקרקע, משפר ניקוז באדמה חימר, מגביר את שימור המים באדמה חולית, ומספק מקור איטי של חומרים מזינים.

קומפוסט מאכיל את הקרקע, משחרר חומרים מזינים לאט בצורה זמינה, וישפר ניקוז על ידי הוספת חומר אורגני ⁇ תוך שיפור שימור מים.תועלת כפולה זו הופכת להיות יקר ערך עבור טיפוח עשב.

התאמת קומפוסט שלך לתיבול שלך: פטריות קומפוסט מתאים זנים ים תיכונית, בעוד עובש על עובד טוב יותר עבור mint. גישה ממוקדת זו מבטיחה שכל צמח מקבל תנאים צמיחה אופטימליים.

עבור אלה החלים עם תנאי קרקע מאתגרים, כמה תיקונים אורגניים יכולים לעזור.בקרקעות כבדות, הוספת חול קורקזה וחומר אורגני משפר את יכולת העבודה וניקוז. עם זאת, להימנע מהוספת חול לחמר מבלי גם לשלב חומר אורגני, שכן זה יכול ליצור עקביות דמוית בטון.

בדיקות והתאמה של Soil pH

רוב צמחי מרפא מעדיפים מעט חומצי אדמה נייטרלית, עם טווח pH של 6.0 עד 7.0 להיות אידיאלי עבור רוב של צמחי מרפא קולינריים ורפואיים.בדיקת ה- pH הקרקע שלך הוא פשוט וזול באמצעות ערכות מבחן ביתי זמין במרכזי גן.

אם הקרקע שלך חומצית מדי, אתה יכול להעלות את ה- pH על ידי הוספת אבן גיר מסוללת.אם זה מדי אלקליין, גופרית או אלומיניום סולפט יכול להוריד את ה- pH. לעשות את ההתאמות האלה היטב לפני שתילת הזמן עבור התיקונים לקחת אפקט.

מכיל גרדגן עבור Herbs

גינון המכיל מציע גמישות מצוינת עבור טיפוח עשב, במיוחד עבור אלה עם שטח מוגבל או תנאי קרקע מאתגרים. כמעט כל עשבי תיבול גדלים היטב בסירים; הם אידיאליים עבור הפטיו ודלתות, וחייב להיות נוח לקציר כאשר אתה יצירתי ביותר במטבח.

כאשר גדל צמחי מרפא במיכלים, סירים נבחרים עם חורים ניקוז מספיקים כדי למנוע השקיה מים. השתמש תערובת באיכות גבוהה של כוריגה אורגנית במקום גנן אדמה, כמו ערבוב סירינג הם במיוחד פורמולה עבור מיכל גדל עם ניקוז תקין ואווירה.

עבור צמחי מרפא ים ים התיכון כמו רוזמרי, אתמה, ואת לבנדר, לשקול הוספת חול נוסף או perlite לתערובת הניקוז שלך כדי לשפר את הניקוז. הצלעות המעדיפים יותר לחות, כגון basil, parsley, ו mint, יכול להשתמש בתערובת סטנדרטית של גילוח ללא תיקונים נוספים.

גודל המכיל נושאים.צמחים קטנים כמו שלך וצ'ילי יכול לשגשג ב 6-8 אינץ ', בעוד צמחים גדולים יותר כמו רוזמרי ו basil זקוקים 10-12 אינץ 'מינימום.בטיח מיכלים הם גדולים מספיק כדי להתאים את הצמיחה השורש לאורך כל העונה.

גידול ב-Block היתרונות

מיטות גדולות מציעות יתרונות רבים עבור טיפוח עשב.הם מספקים ניקוז מעולה, חם מוקדם יותר באביב, ומאפשרות לך ליצור תנאי קרקע אידיאליים ללא קשר לאיכות הקרקע מולדת שלך. מיטה מוגדלה הוא צורך ירקות, פרח, וגנים שלה, עם צדדים שנבנו מ cedar, אחרים ללא טיפול, בלוקים, סלע, או חומרים אחרים שאינם רעילים.

כאשר בניית מיטות לגידול צמחי מרפא, מטרתה של עומק של לפחות 8-12 אינץ '.מלא אותם עם תערובת של איכות העליון, קומפוסט, ותיקוןים מתאימים המבוססים על עשבי מרפא שאתה מתכנן לגדול.

טכניקות להצלחות

תזמון וטכניקה משפיעים באופן משמעותי על הצלחת הגן של העדר שלך, הבנה מתי וכיצד לשתול צמחי מרפא שונים מבטיח הקמה חזקה וצמיחה נמרצת לאורך כל העונה.

הבנת תאריכים פרוסט ותזמון

צמחי מרפא חמים כמו basil, אוegano, ו mint לא ללכת באדמה עד לאחר תאריך הכפור האחרון שלך, כמו שתילת זמן נושאים וקרקע צריך להכות לפחות 60-70 מעלות צלזיוס עשבי תיבול מוקדם מדי יכול לגרום נזק קר או מוות מפורקים מאוחר.

צמחי מרפא של העונה קולית כמו cilantro, parsley, ו-chervil ניתן לשתול מוקדם יותר באביב ולעתים קרובות לבצע טוב יותר לפני החום הקיץ מגיע. עשבי מרפא אלה עלולים לבריח (לזרע מוקדם) במזג אוויר חם, כך שתילת מוקדם מרחיבה את התקופה היצרנית שלהם.

החל מ-Seeds vs. Transplants

סויה ישירה עובד הכי טוב עבור צמחי מרפא כמו dill ו cilantro כמו התפתחות שורש שלהם סובל במהלך השתלה, בעוד השתלה מעניקה basil ו parsley ראש להתחיל באמצעות צמיחה מבוקרת השתילים בתוך הבית. הבנה אשר שיטה עובד הכי טוב עבור כל עשב חוסכת זמן ומגדיל את שיעורי ההצלחה.

כאשר מתחילים זרעים בתוך, השתמש במכלים נקיים עם חורים ניקוז ותערובת סטרילית זרע. שמור זרעים לחות באופן עקבי אבל לא מים מוצפים.רוב זרעי עשבים משמידים את הטוב ביותר עם חום נמוך ואור הולם שפעם נבט.

עבור צמחי מרפא שנרכשו כמו השתלות, קשיחות נאותה היא חיונית. Gradually לחשוף צמחים מקורה בתנאים חיצוניים מעל 7-10 ימים לפני השתלת. תהליך זה מונע זעזוע השתלה ומסייע צמחים להסתגל תנודות טמפרטורה, רוח ואור שמש ישיר.

ספיגה נכונה ועידוד עומק

ספיגה מחוספסת מונעת מעודף משקל, משפרת את זרימת האוויר, ומפחיתה את לחץ המחלה. צמחי חלל לפי גודלם הבוגר - תיבול שותפים כמו שלך צריך 6-8 אינץ', בעוד צמחים גדולים יותר כמו בלסל וגיל זקוקים ל-12-18 אינץ' בין צמחים.

הצמח רוב השתלות העדר באותו עומק הם גדלו במיכלים שלהם.המלבד הוא עגבניות וקרוביהם, אבל לתיבול, שמירה על קו הקרקע המקורי מונעת ריקבון ונושאים אחרים.

לאחר השתילה, מים ביסודיות להתיישב סביב שורשים ולסלק כיסים אוויריים.ההשקה ראשונית זו חיונית להקמת, אפילו עבור צמחי מרפא דמויי-סובלטיביים.

טיפול ותחזוקה אורגני לאורך כל העונה

שמירה על הגן שלה באופן אורגני דורשת תשומת לב למים, האכלה וניהול מזיקים מבלי להסתמך על כימיקלים סינתטיים. פרקטיקות אלה לשמור על תיבול בריא תוך שמירה על השלמות האורגנית שלהם.

« חוכמה

השקיה נכונה היא אולי ההיבט הקריטי ביותר של טיפול העדר, אך לעתים קרובות זה לא מובן מאליו.צמחים שונים יש דרישות מים שונות מאוד. ים תיבול כמו רוזמרי, אתה, זיכה, אוגנו מעדיפים תנאים דשנים ויש למים רק כאשר הקרקע יבשה כמה סנטימטרים למטה.

צמחי מרפא אוהבים מוסטאור כמו ביסל, מינוס, ספוסלי, ו-cilantro צריכים יותר מים עקביים. לבדוק לחות הקרקע על ידי לחיצה על אצבע עמוק לפני השקיה.מבחן פשוט זה מונע הן overwatering והן תת-קרקעי.

מים עמוקים אך לעתים רחוקות יותר לעודד התפתחות שורש עמוקה.יואו, התכווצות לעתים קרובות יוצרות מערכות שורשים רדומות יותר רגישים לבצורת לחץ.התמי בוקר מוקדם הם אידיאליים, שכן הם מאפשרים לעייפות להתייבש לפני הערב, להפחית את הסיכון למחלות.

צמחי מרפא המכילים יותר זקוקים למים תכופים יותר מאשר צמחים בשטח, במיוחד במהלך מזג אוויר חם.בדקו מכולות מדי יום במהלך שיא הקיץ והמים כאשר החלק העליון של הקרקע מרגיש יבש.

המונחים: Organic

עשבים ו-Hallennials מעדיפים פחות דשן בהשוואה ירקות בעלי הנקה כבדה. over-ferizing צמחי מרפא, במיוחד זנים ים תיכונית, יכולים לגרום לצמיחה שופעת עם טעם מופחת וארוחת.

עבור רוב עשבי מרפא, החומר האורגני המשולב במהלך הכנת הקרקע מספק תזונה מספקת.אם יש צורך באכילה נוספת, השתמש תה קומפוסט מלוטש, גולגולת דגים, או דשנים אורגניים עדינים אחרים באופן ספארי.

צמחי מרפא עלים כמו בלסל ו parsley ליהנות מעט יותר חנקן, בעוד עשבי תיבול פורחים ואלה שגדלו עבור זרעים עשויים לדרוש תזונה מאוזנת.תמיד טועים בצד של פחות דשן מאשר יותר כאשר גדל צמחי מרפא אורגני.

מולנג על Moisture ו Weed Control

מולך מספק צמחים עם שכבה נוספת של חומר עשיר מזין, עוזר לשמור לחות, מגן על הקרקע מפני שחיקה, והופך את גן להיראות גמור. החל 2-3 אינץ ' של מ"מ אורגני סביב צמחי עשב, שמירה על זה כמה סנטימטרים הרחק מגזעים כדי למנוע ריקבון.

מטבול אורגני מתאים כוללים קש, עלים נפוחים, מחטים אורן, או קומפוסט. כל סוג מציע יתרונות שונים - סטרו הוא קל וקל לעבוד עם, מחטים אורן הם אטרקטיביים מעט חומציים, ו קומפוסט מוסיף חומרים מזינים כפי שהוא פורץ.

ניהול מחלות וגוף אורגני

צפו בצמחים שלכם מקרוב – בדקו את עלות מתחת לפני שבוע עבור aphids, Whiteflies, ו-Silbtites לפני שהחרקים לוקחים את החרקים, כפי שניהול משולב מתחיל עם ספיגה טובה ובוקר מים למניעת מחלות.

עבור בקרת מזיקים, סבון לא פולשני או שמן ערפילי מכסה את רוב המזיקים הרכה ביותר, בעוד פתרונות ביולוגיים כגון שחרור ליידיבץ תומכים בשיטות אורגניות. גישות אלה לנהל ביעילות את המזיקים הנפוצים שלה מבלי להתפשר על שלמות אורגנית.

מניעה תמיד עדיפה על הטיפול.ספא נכון, זרימת אוויר נאותה, שיטות מים מתאימות, ו ניטור קבוע למנוע את רוב המזיקים ובעיות המחלה.

שתילת Companion יכולה גם לעזור להרתיע מזיקים.צמחים רבים עצמם פועלים כמו דפני מזיקים - השתלת בלס ליד עגבניות, למשל, עשויה לעזור לדחות חרקים מסוימים.פריחה צמחי מרפא למשוך חרקים מועילים כי prey על מזיקים גנים נפוצים.

לקבלת מידע נוסף על שיטות בקרה של מזיקים אורגניים, בקר ב-0Rove InstituteFLT:1, משאב מוביל לחקלאות אורגנית ולגניבה.

ריצה ותחזוקה

קציר רגיל משמש כמשט מתמשך עבור רוב עשבי מרפא, מעודד צמיחה בושת ומונע פרחים צמחי מרפא שגדל בעיקר עבור רוב זנים עלים, לחתוך את 2 עד 4 אינץ 'רק מעל זוג עלה, ולעולם לא להסיר יותר משליש בבת אחת.

וודי צמחי מרפא נהנים מעומס משמעותי יותר באביב, לחתוך בחזרה רוזמרי, זיעה, ואת שלך על ידי שליש כדי לעודד צמיחה רעננה, רך.זה חיזוק ממשיך צמחים פרודוקטיביים ומונע מהם להפוך מעץ ולא פרודוקטיבי.

הסר את בגדי הפרחים מן עשבי תיבול שגדלו עבור איוואז אלא אם אתה חוסכת זרעים.פריחה לעתים קרובות אותות סוף ייצור טעם שיא, כמו הצמח מנקה אנרגיה מייצור עלה לשכפול.

נביחת הצלעות למקסימום פלאבור ופוטנטיות

לדעת מתי וכיצד לקצור צמחי מרפא מבטיח לך ללכוד את הטעם העליון שלהם ואת התכונות הרפואיות. טכניקות קציר נכון גם לקדם את הייצור המתמשך לאורך העונה ההולכת וגדלה.

תזמון אופטימלי

קצירי בוקר פגעו בריכוז הנפט בפוליג'. קציר לאחר שהדווה יבש, אך לפני החום של היום גורם לשמנים חיוניים להתפזר.תזמון זה לוכד את עשבי מרפא בטעם והארוומטי ביותר שלהם.

לפשט את הצמחים לפני שהם פורחים - זהו הסוד האמיתי מאחורי טעם גדול.עבור צמחי מרפא שגדלו בעיקר עלים, פורח לעתים קרובות מפחית את איכות עלים ועוצמה טעם.

עבור צמחי מרפא שגדלו לפרחים (כמו קמומיל או lavender), הקצירים פורחים כאשר הם פתוחים לחלוטין, אבל לפני שהם מתחילים לדעוך. כי צמחי מרפא זרע כמו כורנדר או דליל, לחכות עד שהזרעים נוצרו והחלו להתייבש על הצמח.

טכניקות קציר

השתמש במערכים נקיים, חדים או ממריצים עשבים לקצור עשבי תיבול. חתכים נקיים לרפא מהר יותר ולהפחית את הסיכון למחלות.הימנע מדמיעת או מזייף, אשר יוצר פצעים משונים שהם נקודות כניסה עבור פתוגנים.

קציר מלמעלה של הצמח, בחירת הצמיחה החדשה ביותר, הרכה ביותר.זה מעודד צמיחה של ענף ושיחה יותר. עבור עשבי מרפא כמו בזיל, לחתוך רק מעל עלה (שם עלים עולה מן הגזע) לקדם פיתוח ירי צד.

לעולם אל תקצרו יותר משליש מהצמח בבת אחת, שכן הדבר יכול להדגיש את הצמח ולהקטין את הפרודוקטיביות העתידית.עבור קצירים מתמשכים, לתרגל "לעמוד שוב" קציר, לקחת כמויות קטנות באופן קבוע ולא כמויות גדולות באופן בלתי צפוי.

בחר רק חומר צמחי בריא, נטול מזיקים, ללא מחלות.מנע מלקציר מהתחתית הצמחים שבהם התכת אדמה עשויה להיות מזוהמת של חומצה. רינזה הקצתה עשבי תיבול בעדינות במידת הצורך, ואז לטרוף יבש לפני השימוש או השימור.

איסוף לשימושים ספציפיים

בעת איסוף לשימוש קולינרי מיידי, אתה יכול להיות פחות סלקטיבי על תזמון.פשוט לטבול מה אתה צריך כאשר אתה צריך את זה.עם זאת, על שימור עשבי תיבול באמצעות יבשה או הקפאת, לקצור כמויות גדולות יותר במהלך ייצור שיא כאשר שמנים אתריים מרוכזים ביותר.

עבור הכנות רפואיות, תזמון יכול להיות קריטי יותר.מחקר של צמח ספציפי כדי לקבוע מתי תרכובות מרפא שלה מרוכזים ביותר.יש עשבי מרפא חזקים ביותר לפני הפריחה, אחרים במהלך הפריחה, וכמה לאחר הגדרת הזרע.

שמירה על היבול

שימור צמחי מרפא מאפשר לך ליהנות מכמות השנה שלך לאורך כל השנה.שיטות שימור שונות להתאים צמחי מרפא שונים ושימושים המיועדים.

מייבשים את הצלעות

יבשה היא שיטת השימור המסורתית ביותר ועובדת היטב עבור צמחי מרפא רבים, במיוחד אלה עם תוכן לחות נמוך כמו רוזמרי, אתמה, אוגנו, וגיל. תלו צ'אטים יבשים, להסיר עלים יבשים ולאחסן אותם בצנצנת או מיכל במקום קריר, חשוך לשימוש סביב השנה.

לתערובות אוויריות, לאסוף חבילות קטנות של 4-6 גזעים ומאובטחות עם להקות מיתר או גומי.תלויים באזור חם, יבש, מאוורר היטב הרחק מאור השמש הישיר.

הצלעות יבשות לחלוטין כאשר עלים מתפוררים בקלות בין האצבעות שלך.זה בדרך כלל לוקח 1-2 שבועות בהתאם לחות וסוג הבטן.לאחר יבש, רצועת משאירה מגזעים ולאחסן במכלות זכוכית אוויריות הרחק מן האור והחום.

עבור יבשה מהירה יותר, השתמש מטלטלטור מזון להגדיר טמפרטורה נמוכה (95-115 ° F) שיטה זו פועלת היטב עבור עשבי תיבול עם תוכן לחות גבוה שעשוי לעצב במהלך הייבוש אווירי. להימנע משימוש תנורים, כמו גם טמפרטורות נמוכות יכול להיות חם מדי להרוס שמנים אתריים עדינים.

להקפיא את הצלעות

הקפאה משמרת את עשבי תיבול עם תוכן לחות גבוה יותר מאשר יבשה.אס., parsley, cilantro, dill, ו Chives כולם להקפיא טוב ולשמור יותר טעם מאשר עמיתיהם מיובשים.

שיטת הקפאה הפשוטה ביותר כוללת כביסה ותאי תיבול יבשים ביסודיות, ולאחר מכן הצבתם בשקיות קפואות עם אוויר הוסר.תת תוויות ושקיות תאריך לפני הקפאה.

עבור מנות נוחות, חיתוך עשבי תיבול וקפאה ב מגשי קוביות קרח עם מים או שמן זית.פעם קפוא, להעביר קוביות לשקיות המקפיא. שיטה זו מאפשרת לך להוסיף מנות בודדות למרקים, מתפתלים ורוטבים ללא כל אצות.

חמאה עשב ומזיקוס גם להקפיא יפה.לרוץ עשבים טריים עם חמאה או לעשות מזיקים מסורתיים, ואז להקפיא בחלקים קטנים לשימוש קל במהלך חודשי החורף.

שיטות שימור נוספות

הגפנים והשמנים המפוזרים את הטעמים בצורת נוזל.מלא בקבוקים נקיים עם צמחי מרפא טריים וכיסוי עם גפן או שמן.חנות במקום קריר ואפל במשך 2-4 שבועות, רועד מדי פעם.

הערה: שמנים צמחיים צמחיים דורשים טיפול מיוחד כדי למנוע בוטוליזם.תמיד לשחזר שמן עשב ולהשתמש בתוך שבוע אחד, או חומצה עם חומץ לאחסון ארוך יותר.

טינקטורים לחלץ תרכובות רפואיות באמצעות אלכוהול או גליצרין.שיטת שימור זו היא בעלת ערך במיוחד עבור צמחי מרפא, שכן היא מתמקדת תרכובות טיפוליות בצורה מדף-שולחן.מחקר יחסים ושיטות מתאימים לתשבי מרפא ספציפיים לפני ביצוע הגרלות.

שימוש ב-Herbs בבישול

צמחי מרפא טריים הופכים מנות רגילות לחוויות קולינריות יוצאות דופן, הבנה כיצד להשתמש עשבי מרפא משפרת באופן יעיל את הטעם ואת הערך התזונתי של הארוחות שלך.

טרי לעומת Dried Herbs במתכונים

צמחי מרפא טריים ויבשים יש אטימות טעם שונות. ככלל, להשתמש שלוש פעמים כמו עשב טרי כמו יבש. לדוגמה, אם מתכון קורא 1 כפיית יבשה בספ, תחליף 1 טבלאות טבלאות חגורת חניכיים.

צמחי מרפא טריים מאירים ביישומים לא מוצפים כמו סלטים, הלבשה, וgarnishes שבו הטעמים והמרקמים המבריקים שלהם מוצגים.הוספת עשבי תיבול טריים בסוף הבישול כדי לשמר את הטעמים והצבעים העדין שלהם.

צמחי מרפא Dried עובדים טוב יותר במאכלים ארוכים כמו מרקים, מתפתלים, ומחבטים שבהם יש להם זמן להתייבב ולשחרר טעמים. הוסף צמחי מרפא יבשים מוקדם יותר בתהליך הבישול כדי לאפשר לטעמים להתפתח ולנקות.

Herb Pairing and Flavor פרופילים

הבנת פרופילי הטעם שלה מסייע לך להשתמש בהם ביעילות. , זיל זוגות יפה עם עגבניות, שמן זית במטבח הים התיכון. Cilantro משלים לי, שיילי, וcumin במאכלים מקסיקנים ואסיאתיים. רוזמרי משפר בשרים קלוי וירקות שורש עם האנניום, טעם חזק.

צמחי מרפא דליקים כמו parsley, chervil, וצ'יליים עובדים טוב במאכלים קלים, כמו מגעים. צמחי מרפא Robust כמו רוזמרי, אתה, וגיל לעמוד על טעמים נועזים וזמני בישול ארוכים יותר.

ניסוי עם שילובי צמח כדי ליצור פרופילים מורכבים של טעם.שילובים קלאסיים כמו herbes de Provence (me, Rosemary, Oregano, Marjoram) ועונתיים איטלקית (בסיל, אוגנו, אתה, רוזמרי) מוכיח כיצד צמחי מרפא משלימים אחד את השני.

מעבר ליסוד: שימוש יצירתי

הצלעות מתרחבות מעבר ליישומים מטוגנים. Mint, basil, ו-lavender מוסיפים ממדים מעניינים לקינוחים ומשקאות.Herb-infused סירופים פשוטים מעלים קוקטיילים ולעגבים.פרחים אדים מתא עשבי מרפא כמו שיבס, אוגנו, ואת שלך לעשות גרניקה יפה, טעים טעם.

צור מלחי עשב על ידי ערבוב עשבי תיבול טריים עם מלח ים coarse וייבוש התערובת. מלחים סיימו אלה להוסיף טעם מיידי בשרים, ירקות, ואפילו פופקורן. Herb סוכרs עשויים עם lavender, mint, או לימון פועלנה מתוקן וטעם מזון ומשקאות אפופים.

לקבלת השראה קולינרית יותר ומתכונים באמצעות צמחי מרפא טריים, לחקור משאבים ב-FLT:0 (KitchncioFLT:1), המציעה תוכן בישול נרחב.

יישומים רפואיים של הצלעות הגדלות

צמחי מרפא קולינריים רבים מחזיקים בתכונות רפואיות אשר הוכרו במשך מאות שנים, בעוד עשבי מרפא יכולים לתמוך בבריאות, חשוב לגשת לשימוש רפואי באחריות ובידע נכון.

הכנות כלליות

(FLT:0) צמחי תהלים FLT:1 (infusions) הם ההכנה הרפואית הפשוטה ביותר. Steep טרי או יבש צמחי מרפא במים חמים במשך 5-10 דקות, מתח ושתיה. תה Chamomile מקדם הרפיה, סיועי תה פלפלים, ונפיחות תה מרגיעה גרון.

(FLT:0)DecoctionsFLT:1 כרוך חלקי צמחיים קשים יותר כמו שורשים ו bark במים במשך 20-30 דקות כדי לחלץ תרכובות רפואיות. שיטה זו עובדת עבור עשבי מרפא כמו שורש ג'ינג'ר ושורש echinacea.

(FLT:0)TincturesFLT:1 להשתמש אלכוהול או גליצרין כדי לחלץ ולשמר תרכובות רפואיות.הההכנות המרוקחות האלה יש חיי מדף ארוכים ומאפשרות ריצוף מדויק דורש מחקר ביחסים מתאימים לצמחים ספציפיים.

(FLT:0) ו-balmsalves LT:1 ; צמחי מרפא לתוך שמנים, ולאחר מכן לשלב עם beeswax כדי ליצור ההכנות אקטואלי. Calendula salve מרגיע גירויי עור, בעוד balm ורוד עשוי להקל על כאבי שרירים.

(FLT:0)PoulticesFLT:1) חל עשבי תיבול טריים מרוסקים ישירות לעור לטיפול מקומי. Yarrow poultices לעזור להפסיק דימום מחתכים קטנים, בעוד poultices צמחיים מסלקים את הנידים ואת נשיכים מרגיעים חרקים.

שיקולים בטיחות

בעוד צמחי מרפא טבעיים, הם לא ללא סיכונים.יש צמחי מרפא אינטראקציה עם תרופות, אחרים הם התווית במהלך ההריון או עבור מצבים בריאותיים מסוימים.תמיד לחקור צמחי מרפא ביסודיות לפני השימוש הרפואי.

להתייעץ עם מרפאים מוסמכים, רופאים נודיסטיים, או אנשי מקצוע אחרים לפני השימוש בצמח מרפא, במיוחד אם אתה בהריון, סיעוד, נטילת תרופות, או יש בעיות בריאותיות כרוניות.התחל עם כמויות קטנות כדי לבדוק תגובות אלרגיות או רגישות.

זיהוי נכון הוא חיוני – לעולם אל תצרכו צמח אלא אם כן אתם בטוחים לחלוטין מזהותו.יש צמחים רעילים דומים לתיבולים הניתנים להשגה, מה שהופך את הזיהוי המדויק לבטיחות.

למידע אמין על רפואה צמחית, להתייעץ עם משאבים כמו המועצה הבוטנית של 0 אמריקאים 1Felo, המספק מידע מבוסס מדע על צמחי מרפא ושימושיהם.

הצלעות והכללים שלהם

(ב) [15] ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

(ב) ,0) צ'ממילרש"ל (ChamomileveFLT:1) מקדם רגיעה, משפר את איכות השינה ומרגיע את החרדה העיכול.הטבע העדין של קמומיל הופך אותו מתאים לילדים ולאנשים רגישים.

(FLT:0)LavenderveFLT:1 מקטין את החרדה, מקדם שינה נחיה, ויש לו תכונות אנטי-סקפטיות.שימוש תהות, tinctures או ®artherapy יישומים.

(ב) ,0) ,EchinaceaFLT:1 תומך בתפקוד החיסון ועשוי להפחית את משך וחומרת הקרמים. השתמש בשורשים, עלים ופרחים בתהים או בזינוק בסימן הראשון של מחלה.

(ב) ל"התחילה" (ב"ב) יש תכונות אנטימיקרוביאליות ו"מרגיעות" (Gargle) עם תה שמנת או מוצץ על העלים טריים להקלת הגרון.

(ב) ⁇ :0) ,ThymephFLT:1 פועל כמצופה ובעל תכונות אנטימיקרוביאליות, מה שהופך אותו יקר לזיהומים נשימתיים.

(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

פתיחת העונה

עם טכניקות מתאימות, תוכלו ליהנות מתא צמחי מרפא טריים מעבר לעונה ההולכת וגדלה טיפוסית, אפילו באקלים קר.

בית הכנסת Indoor Herb Gardening

הצלעות מותאמות היטב להיות גדל בתוך הבית אם הם מסופקים עם אור מספיק, וחלון דרומה או מערבה עשוי להיות מתאים.אני בגנים עשבי עשב ביתי מספקים עשבי תיבול טריים לאורך החורף תוך גרימת ירוק לתוך המרחב החי שלך.

אור הוא האתגר העיקרי לגידול עשבי עשב מקורה.רוב צמחי מרפא זקוקים ל-6-8 שעות של אור בהיר מדי יום, אם אור טבעי אינו מספיק, תוספת עם אורות גדלים הממוקמים 6-12 אינץ' מעל צמחים 12-16 שעות ביממה.

צמחי מרפא פנימיים זקוקים פחות מים מאשר צמחים בחוץ בשל רמות אור נמוכות יותר וניתוק מופחתת.אפשר אדמה יבשה מעט בין השקיות כדי למנוע ריקבון.וודא כי מכולות יש חורים ניקוז ולהשתמש תערובת השקיה היטב.

אוויר ביתי הוא לעתים קרובות יבש יותר מאשר אוויר חיצוני, במיוחד בעונת חימום החורף.גדל לחות סביב צמחי מרפא על ידי קיבוץ צמחים יחד, באמצעות מגשי טיח מלאים במים, או ריצה מוצץ בקרבת מקום.

צמחי מרפא הטובים ביותר לגידול מקורה כוללים basil, parsley, Chives, thyme, Oregano, ו mint. אלה להתאים היטב לתרבות מכולה ותנאים מקורה כאשר נותנים אור הולם.

מסגרות קרות ועונתיות

השתמש בכיסוי מסגרת קר גינון ושורה מכסה עבור הגנה מפני הכפור כאשר צלקות קרות מאוחרות פגעו. מבנים פשוטים אלה להאריך את העונה הגדלה כמה שבועות באביב ונפילה.

מסגרות קרות הן למעשה קופסאות חסרות תחתית עם העליון שקוף כי מלכודות חום סולארי. מציב אותם מעל מיטות עשב כדי להגן על צמחים מפני קור, תוך מתן חדירה לשמש. פתח מסגרות קרות במהלך ימים חמים כדי למנוע חימום יתר.

כיסויי Row עשויים מרקם קל משקל להגן על צמחי מרפא מפני הכפורים קלים, ומאפשרים חדירה אוויר, אור ומים.דrape over plants או תמיכה עם הורופס, לאבטחת קצוות עם אדמה או תעריפים.

טכניקות הרחבה העונה מאפשרות לך לקצור צמחי מרפא קרים כמו parsley, cilantro, ו Chives טוב ליפול ואפילו החורף באקלים מתון יותר.

Overwintering Perennial Herbs

צמחי מרפא קשים כמו שלך, אוגאנו, זיעה, וצ'ילי לשרוד את החורף ברוב האקלים עם הגנה מינימלית.ליישם שכבת ממולך לאחר שהקרקע קופצת כדי למנוע צבירת הכפור.

להקות טינדר כמו רוזמרי, מפרץ laurel, ולימון סובינה זקוקים להגנה באקלים קר.אם אתה גר באזור 7 או קר יותר, להביא צמחים ורודמריים מאוישים בתוך החורף ומקום בחלון דרומה, או לספק אור מלאכותי.

לפני הכנסת עשבי תיבול לחורף, לבדוק בזהירות את המזיקים. לטפל בכל סטיות לפני הצגת צמחים לביתך. צמחים עמידים בהדרגה לתנאי מקורה כדי למזער את הלחץ.

בעיות נפוצות

גם עם טיפול מעולה, גני עשב לעתים מתמודדים עם אתגרים.הכרה וטיפול בבעיות מוקדם מונעים בעיות קלות להפוך למכשולים גדולים.

עזובים צהובים

עלים צהובים יכולים להצביע על מספר נושאים.Overwatering הוא הגורם הנפוץ ביותר, המוביל לשורש ריקבון וחומרים מזינים.אפשר לאדמה יבשה בין השקיות ולהבטיח ניקוז הולם.

מחסור ב-Nitrogen גורם גם צהוב, במיוחד בעלים ישנים יותר. החל דשן אורגני מלוטש או תה קומפוסט כדי לטפל בחסרונות תזונתיים.

ההזדקנות הטבעית גורמת לעליה נמוכה יותר לצהוב וטיפה.זה נורמלי ולא גורם לדאגה אלא אם הצהובה נפוצה או משפיעה על צמיחה חדשה.

צמיחה Leggy

Leggy, צמיחה מתוחה מעידה על אור לא מספיק.הזיז צמחים למקומות בהירים יותר או תוספת עם אורות גדלים. Pinch back Leggy נובע לעודד צמיחה בושת.

בולטינג

בולטינג (שרוב פורח) משפיע על עשבי תיבול כמו cilantro, basil, ו parsley, במיוחד במזג אוויר חם. צמחי ברבור באביב או בסתיו כאשר הטמפרטורות קרירות יותר, קציר באופן קבוע כדי לעכב פרח, ויבולים מוצלחים צמחיים עבור קצירים רצופים.

אבקה Mildew

מחלה פטרייתיתיתית זו מופיעה כציפוי לבן, אבקה על העלים. היא משגשגת בתנאים לחים עם זרימת אוויר ירודה.שיפור ספיגה, מים ברמת הקרקע ולא מעל פני השטח, ולהבטיח תנועה אווירית נאותה. Remove מושפעת עלים וטיפול עם פטריות אורגניות כמו שמן ערפילי או פתרון סודה אם יש צורך.

רוט רוט רוט רוט

עודף מים ונפיחות ירודה גורם שורש רוטט, אשר מתבטא כמו wilting למרות אדמה לחות, עלים צהובה, וצמיחה פגום.מניעה היא מפתח - שמירה על ניקוז מתאים ושיטות מים מתאימים לעתים רחוקות לשחזר; מניעת באמצעות שיטות תרבות נאותה הוא חיוני.

יצירת עיצוב של Herb Garden

עיצוב גן מחשבתי משפר את הפונקציונליות והאסתטיקה תוך כדי להקל על תחזוקה.

בית מטבחים Placement

צמחי מרפא קולינריים לליטריים ליד המטבח שלך לקצירת נוחות. מיטה קטנה, גן מכולה, או מגרש ייעודי קרוב לבית מבטיח שאתה באמת תשתמש עשבי תיבול באופן קבוע.

קבוצות של צרכים מים

צמחי מרפא שיש להם דרישות מים דומות יכולים להיות ממוקמים יחד, כמו dill, cilantro, ו parsley כמו כמויות דומות של מים. אסטרטגיה זו מפשטת מים ומבטיחה שכל צמח מקבל לחות מתאימה.

ליצור אזורים נפרדים לתיבולי תיבול ים (רוזמרי, אתך, זיעה, אוגנו) המעדיפים תנאים יבשים יותר ותיבולי לחות (בעיקר, parsley, Mint, cilantro) שזקוקים למים עקביים.

צמיחה מאומצת

מקסימיזציה של מרחב מוגבל עם טכניקות צומחות אנכיות.צמחים מובלים, מכולות קשורות, וסלי תלייה מאפשרים לך לגדול יותר עשבי תיבול בחלל פחות. גישה זו עובדת במיוחד עבור מרפסות ופטיו קטנים.

שיקולים אסתטיים

הצלעות מציעות ערך נוי מעבר לשימושים קולינריים ורפואיים שלהם. sages, basil סגול, אוגנוזה מוזהב, ותיבולי פרחים כמו lavender ו Chives ליצור תצוגות יפות.שלב עשבי תיבול עם פרחים וירקות בנטילות מעורבות עבור יופי ותפקוד.

עיצובים גן עשב מסורתיים כמו גנים הקשורים, גנים ספירליים, ופריסות חלקיות רשמיות ליצור נקודות מוקד מדהימות.עם זאת, נטיעת לא פורמלית פשוטה לעבוד באותה מידה, ולעתים קרובות דורשות פחות תחזוקה.

חיסכון ותעמולה

חיסכון זרעים וטיפוח צמחי מרפא מפחית עלויות ומאפשר לך לשמור על זנים מועדפים שנה לאחר שנה.

להציל את ה-Hb Seeds

אפשרו לכמה צמחים לפרח ולקבוע זרע לאיסוף.האבס כמו cilantro, דיאל, ובבלסל לייצר זרעים בשפע.חכה עד שראשי הזרע יבשים על הצמח, ואז לחתוך ולמקם בשקיות נייר כדי לסיים יבשה.

זרעי תווית עם שם מגוון ותאריך איסוף.רוב זרעי עשב נשארים קיימא במשך 2-4 שנים כאשר הם מאוחסנים כראוי.

הצעות ל Cuttings

צמחי מרפא רבים נוטים בקלות מחיתוך גזע, ומאפשרים לך ליצור צמחים חדשים מן הקיימים. רוזמרי, זיכה, אתך, אוגנו, ו mint את כל השורש בקלות מחיתוך.

קח 4-6 אינץ ' חיתוך מגזע בריא, לא מחמיא. להסיר עלים נמוכים, משאיר 2-3 ערכות עלים בראש. Place חיתוך במים או תערובת לחות. Roots בדרך כלל מתפתח בתוך 2-4 שבועות.

חטיבת החטיבה

צמחי מרפא Perennial כמו שיבס, אוגנו, ו mint ניתן לחלק כל 2-3 שנים.דיפור הצמח כולו, נפרד לחלקים קטנים יותר עם שורשים מחוברים, וחלוקות השתלות מחדש.

לחלק עשבי תיבול באביב או בסתיו כאשר הטמפרטורות בינוניות וצמחים אינם פורחים באופן פעיל. חטיבות מים גם לאחר השתוללת כדי לעזור להם להקים.

תרגולים בר קיימא ורטוריים

נטילת גן עשב אורגני שלך לשלב הבא כרוך יישום פרקטיקות בר קיימא ורטורי כי לשפר את בריאות הקרקע ואת תפקוד המערכת האקולוגית לאורך זמן.

התחייבות

יצירת קומפוסט משלך סוגרת את הלולאה המזין בגינה שלך.האב טריינגס, צמחים בילו, וגרדות מטבח להפוך לתדיונים קרקעיים יקרי ערך.מאחז נכון דורש איזון חומרים "נשמרומים" עשירים פחמן (עלים עייפים, קש) עם חומרים "ירוקים" עשירים חנקן (חומר צמחי שקר, שריטות מטבח).

לשמור על לחות ולהפוך קומפוסט באופן קבוע כדי להאיץ את ה- composted הוא כהה, מתפורר, ו- Earthy-smelling - מושלם להעשיר מיטות עשב.

כיסוי Cropping

גידולי כיסוי צמחיים במהלך העונה התחתונה מונעים שחיקה, מדכאים עשבים, ומוסיף חומר אורגני כאשר עד למטה. צמצם כיסוי גידולים כמו קלובר לתקן חנקן, העשרה אדמה עבור שתילת עשבים לאחר מכן.

שימור מים

יישום שיטות של מים כמו טפטוף השקיה, צואה סואקר, איסוף מים גשם. שיטות אלה לספק מים ישירות לשורשים צמחיים, צמצום פסולת ומניעת מחלות פוליאר הקשורות למים מעל פני.

מגרד מגרד חוסן לחות על ידי צמצום הevaporation, דרישות מים נוספות לצמצום.קבוצות על ידי דרישות מים כדי להימנע מבזבז מים על צמחי מרפא דמויי-סובייקטיביות.

תמיכה ב-Fomans

לאפשר לכמה צמחי מרפא לפרח לספק ננקטאר וסקרן עבור דבורים, פרפרים, וחרקים מועילים אחרים.פריחה עשבי תיבול כמו לבנדר, אוגאנו, אתme, וגיל מושך ממזהמים מגוונים תוך תמיכה במערכות אקולוגיות מקומיות.

להימנע משימוש בכל חומרי הדברה, אפילו אורגניים, כאשר צמחי מרפא פורחים כדי להגן על המבדקים. צור בית גידול של מתווך על ידי מתן מקורות מים, אתרי קינון, וצמחים שונים פורחים לאורך כל העונה.

תכנון השנה-Round Herb Garden Planning

תכנון אסטרטגי מבטיח יבולי עשב לאורך כל השנה, אפילו באקלים מאתגרים.

תכנון האביב והצמחים

התחל עשבי תיבול קרירים כמו cilantro, parsley, ו chervil ברגע שניתן לעבוד על אדמה.התחל עשבי תיבול עונתי חם בתוך 6-8 שבועות לפני הכפור האחרון, השתלת בחוץ פעם טמפרטורות התייצבות. עשבי תיבול ישירות כמו dill כי לא להשתלת היטב.

תחזוקה קיץ

להתמקד בקציר קבוע, השקיה נאותה, ניטור מזיקים במהלך העונה הגדלה שיא. לעשות נטיעת מוצלחת של שנתיות הצומחות במהירות כמו basil ו cilantro כל 2-3 שבועות עבור קצירים רצופים.

הכנה בסתיו

צמחי מרפא קרירים לעונה עבור בסתיו וצירפי החורף. שמור את שפע הקיץ באמצעות יבשה, הקפאת ושיטות אחרות. לקחת חיתוך מרביות רך כדי overwinter בתוך בתים. מולך קשיחות perennials לאחר הכפור קשה הראשון.

פעילויות חורף

שמור על גני עשב בתוך הגן, לתכנן את הגן של השנה הבאה, להזמין זרעים, להכין ציוד. השתמש צמחי מרפא נשמרים בבישול והכנות רפואיות. למד הטיפוח שלה והשימוש כדי להרחיב את הידע שלך.

בניית הידע הרב-טבעי שלך

צמחי מרפא גדלים בהצלחה כרוך למידה מתמשכת. משאבים רבים יכולים להעמיק את ההבנה שלך של טיפוח עשב ושימוש.

ספרים כמו "The Herbal Medicine-Maker's Handbook" של ג'יימס גרין ו-"Rosemary Gladstar's מדיצ'ל ה-"Rice: A Beginner's Handbook" מספקים מידע מקיף על הכנה רפואית.

משאבים מקוונים כוללים שירותי הרחבה של האוניברסיטה, המספקים מידע גדל במיוחד באזור.האגודה של אמריקה ⁇ FLT:1 מציעה תוכניות חינוכיות, פרסומים, ופרקים מקומיים עבור חובבי עשב.

שקול לקחת סדנאות או שיעורים על טיפוח עשב, זיהוי ושימוש.גנים בוטניים רבים, מכללות קהילתיות ובתי ספר צמחיים מציעים הן באישיות והן הזדמנויות למידה מקוונות.

הצטרפו לקבוצות גינון מקומיות או קהילות מקוונות כדי להתחבר עם מגדלים אחרים.לחלוק חוויות, זרעים וידע מעשיר את המסע הגנן שלך ומספק תמיכה כאשר אתגרים מתעוררים.

מסקנה: Embracing the Herb growth Journey

גידול צמחי מרפא אורגני לשימוש קולינרי ורפואי הוא תרגול מתגמל מאוד המחבר אותך עם הטבע, משפר את הבישול שלך, ותומכת בריאותך באופן טבעי.מזרעים הראשונים נטועים באביב לצירים המושפעים שנהנו במהלך החורף, גינון עשב מציע הזדמנויות מתמשך ללמידה, יצירתיות וסיפוק.

התחל קטן אם אתה חדש לה גינון - כמה מיכלים של בלסל, parsley, ו mint לספק ערך קולינרי מיידי תוך כדי הוראה מיומנויות צמיחה בסיסיות. כמו הביטחון שלך גדל, להרחיב את אוסף עשב שלך לכלול זנים רפואיים, צמחי מרפא קולינריים יוצאי דופן, ואת אינספורals כי לחזור שנה לאחר שנה.

זכור כי גינון מוצלח הוא מסע, לא יעד בכל עונה מביא שיעורים חדשים, אתגרים וניצחונות. Embrace הן הצלחות וכישלונות כהזדמנויות למידה.המשך הערות על מה עובד בתנאים הספציפיים שלך, כמו כל גן הוא ייחודי.

היתרונות של גינון צמחי אורגני להאריך הרבה מעבר לתיבול עצמם.You לפתח הבנה עמוקה יותר של ביולוגיה צמחית, אקולוגיה הקרקע ומערכות טבעיות.You תפחית את ההשפעה הסביבתית שלך תוך ייצור צמחי מרפא טהורים ללא כימיקלים.You'll לחסוך כסף תוך נהנה טעם מעולה ועוצמה בהשוואה חלופות מאחסן.

והכי חשוב, אתם חווים את הסיפוק העמוק שמגיע מטיפוח צמחים מזרע לציר, החל משימוש בתשבחות צמחתם כדי לשפר את ארוחותיכם ולתמוך בבריאות שלכם.חיבור זה למזון ולרפואה שלכם הוא נדיר יותר ויותר בעולם המודרני שלנו, מה שהופך אותו לכל בעל ערך יותר.

בין אם יש לך גן נוצץ או חלונות שמש, העולם של טיפוח צמחי צמחי אורגני מחכה. חמוש בידע במדריך זה, אתה מוכן להתחיל או לשפר את המסע גדל עשבים, צמחים אלה, לקצור את העלים האלה, וליהנות אינספור התגמולים כי גן עשב אורגני מביא לחיים שלך.